Weintrauben sind als eine gesunde Frucht bekannt, die zur Kategorie Beerenobst gehört. Diese Frucht stammt von der Weinrebe. Die Rebe ist eine Schlingpflanze, die Unterstützung braucht, sonst wächst sie schief.
Der Ursprung der Weintraube
Die Weintraube wird schon seit Jahrhunderten verwendet und gegessen. Die Traube stammt aus einem Land im alten Persien, das Mesopotamien genannt wird. Hier wurden Ausgrabungen durchgeführt, bei denen Krüge ausgegraben wurden. Diese Ausgrabungen haben zu der Tatsache geführt, dass die Menschen in der Zeit 5000 v. Chr. Trauben aßen. Sie benutzte die Krüge für Wein. Weitere Entdeckungen zeigen, dass diese Ausgrabungen Teil der Nutzung des Traubenanbaus gewesen sind. Die Weintraube verbreitete sich durch den Handel mit den Nachbarländern. Heutzutage wird die Weintraube weltweit gegessen, wobei sie hauptsächlich in den Ländern rund um das Mittelmeer und in Südamerika vorkommt. Die wichtigsten Länder sind Frankreich, Griechenland, Italien, Spanien und die Türkei. In den Niederlanden machen Weintrauben fast 10 % der Obstimporte aus. Als meistgegessenes Obst in den Niederlanden liegt die Weintraube auf Platz 6, aber sie wird immer beliebter. Dies hat mit der gesunden Wirkung auf unseren Körper, insbesondere unser Herz, zu tun. Die Traube wird zum Verzehr, als Zutat für Wein und verschiedene Arten von Getränken/Säften, Medikamenten, Nahrungsergänzungsmitteln, Rosinen und Öl verwendet.
Weintrauben für eine heilende Wirkung und präventive Gesundheit
Die Weintraube enthält gute Mineralien, die unserem Körper gut tun. Weintrauben enthalten Vitamin C, Kalium und verschiedene Ballaststoffe. In Weintrauben ist auch Resveratrol enthalten, das als Krebsbekämpfungsmittel bekannt ist. Dieses Produkt wird daher auch als Nahrungsergänzungsmittel angeboten, wobei ausdrücklich Weintrauben verwendet werden. Im Falle einer Chemotherapie werden Resveratrol-Ergänzungen in der Regel auch zur Bekämpfung der Krankheit verabreicht. Das Resveratrol schützt Ihren Körper vor der Strahlung des Krebses. Während des Prozesses kann es Schutz bieten, aber auch als vorbeugendes Mittel.
Neben der Krebserkrankung schützen Weintrauben auch vor Diabetes. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Weintrauben den Blutzuckerspiegel senken kann. Diese Studien ergaben auch, dass sie vor Nervenschäden und der Verbesserung der Netzhaut schützen. Die Schädigung der Nerven oder der Netzhaut ist auch die Ursache für Diabetes.
Neben Krebs und Diabetes bietet die Weintraube auch eine Lösung für die Verringerung allergischer Probleme. Die Trauben enthalten Quercetin, das eine entzündungshemmende Wirkung hat. Dadurch können laufende Nase, brennende Augen und Nesselsucht bekämpft werden. Außerdem hilft der Verzehr von Weintrauben, verschiedenen Krankheiten vorzubeugen. Man denke hier an Alzheimer und verschiedene Nierenkrankheiten. Bei Alzheimer sind die freien Radikale im Gehirn die Ursache dieser Krankheit, das Resvetatrol in den Trauben beseitigt die freien Radikale. Bei Traubenkrankheiten können Weintrauben die Trauben reduzieren. Der Säuregehalt der Weintrauben kann die Harnsäure reduzieren und entfernen.
Weintrauben für eine bessere Gesundheit
Neben der Verringerung und dem vorbeugenden Schutz vor verschiedenen Krankheiten hat die Weintraube auch eine positive Wirkung im Hinblick auf die Verbesserung. Unsere Haut ist das größte Organ unseres Körpers. Um sie richtig zu schützen, muss man sich gut um seine Haut kümmern. Der Verzehr von Weintrauben kann eine Lösung bieten. Weintrauben verbessern die Gesundheit Ihrer Haut. In Weintrauben ist Vitamin C enthalten. Vitamin C ist bekannt als ein Vitamin, das gut für Ihre Haut ist. Es hilft Ihnen, die Hautalterung zu verhindern. Neben dem Essen können Sie das Fruchtfleisch der Weintraube auf Ihre Haut auftragen. Wenn dies eine halbe Stunde lang einwirkt, reduziert es Ihre Falten.
Neben der Verbesserung Ihrer Haut haben Weintrauben auch eine positive Wirkung auf Ihr Herz. Weintrauben enthalten eine hohe Konzentration an Polyphenolen:
- Kern – Traubenkern: 60% OPC, Flavonole
- Traubenhaut: 30% hauptsächlich Anthocyane + Resveratrol
- Fruchtfleisch: 10% der gesamten extrahierbaren Traubenpolyphenole
Die Polyphenole sorgen dafür, dass Ihr Blutdruck sinkt. Dies kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Polyphenole tragen auch zur Erweiterung der Blutgefäße bei. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch die Einnahme von Kalium verringert werden kann. Zusätzlich zu den Polyphenolen, die den Blutdruck senken und die Blutgefäße erweitern, enthält die Weintraube eine hohe Konzentration an Kalium. In einer Studie zur Verringerung von Herzinfarkten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen wurde festgestellt, dass eine Herzerkrankung um fast 50 % verringert werden kann, wenn jemand 4000 mg pro Tag zu sich nimmt. Außerdem senken die Polyphenole den Blutdruck und die Blutplättchen werden reduziert. Dies sorgt dafür, dass die Gefahr von Blutgerinnseln verringert wird.
Verschiedene Arten von Weintrauben
Heute werden viele Produkte mit Weintrauben verarbeitet. Das liegt natürlich an den Heilkräften, die Trauben besitzen. Das bekannteste Beispiel ist der Traubensaft. Traubensaft ist bekannt als Saft, der gegen Migräne eingesetzt wird. Früher trank man ihn in dem Glauben, dass Migräne mit Traubensaft bekämpft werden kann. Darüber hinaus werden Trauben bei der Herstellung von Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln verarbeitet. Bekannte Nahrungsergänzungsmittel wie Polyphine HEART und Polyphine JOINTS arbeiten speziell mit Weintrauben und nutzen die darin enthaltenen Polyphenole. Die Präparate dienen zur Unterstützung der heilenden Wirkung auf den Körper.
Obwohl die Weintraube als vorbeugendes Mittel angesehen werden kann, ist es wichtig zu wissen, welche Arten von Weintrauben Sie essen. Es wird zum Beispiel empfohlen, vor allem Bio-Trauben zu essen, da diese frei von landwirtschaftlichen Giften sind, die zum Anbau der Trauben verwendet werden. Wenn Sie keine Biotrauben essen, ist es wichtig, dass Sie die Trauben vor dem Verzehr gründlich waschen. Neben dem Waschen der Trauben gibt es auch eine Reihe von verschiedenen Weintrauben. So kennen Sie wahrscheinlich die bekannte weiße/grüne Traube und die blaue Traube, aber was ist der Unterschied zwischen ihnen?
Blaue Trauben
Die blaue Traube wird auch als dunkle Traube (schwarze Traube) bezeichnet. Aus der blauen Traube wird oft Wein hergestellt, der jedoch eine dunkelrote Farbe erhält. Daher auch der Spitzname Rotwein. Je dunkler die Traube, desto süßer die Traube. Aus diesem Grund ist die blaue Traube die süßeste der drei Trauben. Die blaue Traube enthält sekundäre Pflanzenstoffe. Dieses Antioxidans hilft bei der Abdichtung der Venen im Körper. Weintrauben haben auch einen großen Einfluss auf den Vitamin-K-Mangel in unserem Körper. Sie können diesen richtig ergänzen.
Rote Weintrauben
Obwohl sich die rote Traube in Bezug auf ihre Süße nicht oft von der blauen Traube unterscheidet, liefern beide viel Energie. Das ist natürlich gut für den Sport. Oft wird die Frage gestellt, welche Traubenfarbe am gesündesten ist. Das ist natürlich von Farbe zu Farbe unterschiedlich. In den dunklen Trauben ist Vitamin C enthalten. Nun ist nicht viel Vitamin C in den Trauben, aber mehr Antioxidantien, die die freien Radikale im Körper bekämpfen. Diese Antioxidantien sind stärker als Vitamin C und Vitamin A zusammen. Deshalb wird der Verzehr von dunklen Weintrauben zur Vorbeugung von Herz- und Gefäßkrankheiten empfohlen.
Grüne/weiße Trauben
Weiße Trauben oder grüne Trauben haben ihren Namen von der Farbe der Früchte. Die Grundfarbe der weißen Traube ist grün, aber oft hat sie keine Farbe. Deshalb wird die Traube auch als “weiße Traube” bezeichnet. Die weiße/grüne Traube ist die am wenigsten süße der drei Sorten. Die weiße Traube wird oft zu Wein verarbeitet. Daher auch der Spitzname “Weißwein”. Die weißen Trauben helfen Ihnen, Ihren Stoffwechsel zu beschleunigen. In der Übersichtstabelle sehen Sie, wie viele Kalorien und Mineralstoffe in der weißen/grünen Weintraube enthalten sind.
| Einheit pro 100g | Blaue Traube | Weiße Traube | Rote Traube | |||
| Energie | Kcal | 53 | 57 | 78 | ||
| Energie | KJ | 224 | 242 | 331 | ||
| Wasser | g | 85,2 | 84,5 | 80 | ||
| Eiweiß | g | 0,9 | 0,5 | 1 | ||
| Kohlenhydrate | g | 11,5 | 13,5 | 16,8 | ||
| Zucker | g | 11,0 | 13,3 | 11,5 | ||
| Fett | g | 0,1 | 0,0 | 0,2 | ||
| Gesättigt | g | 0,0 | 0,0 | 0,1 | ||
| E.o.v. | g | 0,0 | 0,0 | 0,0 | ||
| M.o.v. | g | 0,0 | 0,0 | 0,1 | ||
| Cholest. | mg | 0,0 | 0,0 | 0,0 | ||
| Fibers | mg | 1,3 | 0,5 | 1,8 | ||
| Vitamin A | mg | 0,01 | 0,01 | – | ||
| Vitamin B1 | mg | 0,03 | 0,04 | 0,04 | ||
| Vitamin B2 | mg | 0,02 | 0,02 | 0,02 | ||
| Vitamin B6 | mg | 0,10 | 0,10 | 0,10 | ||
| Vitamin B11 | µg | 1 | 1 | – | ||
| Vitamin B12 | µg | 0,00 | 0,0 | 0,0 | ||
| Vitamin C | mg | 2,5 | 2,0 | 2,0 | ||
| Vitamin D | µg | 0,0 | 0,0 | 0,0 | ||
| Vitamin E | µg | – | – | 0,03 | ||
| Sodium | mg | 0 | 1 | 0,03 | ||
| Potassium | mg | 190 | 180 | 234 | ||
| Calcium | mg | 20,0 | 10,0 | 17 | ||
| Phosphorus | mg | 15,0 | 16,0 | 25 | ||
| Iron | mg | 0,4 | 0,5 | 0,2 | ||
| Magnesium | mg | 12,00 | 5,00 | 9,0 | ||
| Copper | mg | 0,10 | 0,10 | 0,11 | ||
| Zinc | mg | 0,08 | 0,10 | 0,21 | ||
Die Dosierung von Weintrauben
Es wird empfohlen, täglich eine Traube Weintrauben zu essen. Vorzugsweise etwa 200 Gramm pro Tag. Natürlich müssen Sie nicht unbedingt Weintrauben essen, wenn Sie das nicht mögen, gibt es auch andere Möglichkeiten, Weintrauben aufzunehmen. Denken Sie nur an Traubensaft, Traubenkernöl oder Nahrungsergänzungsmittel. Weintrauben haben eine heilende Wirkung auf verschiedene Krankheiten und Beschwerden. Neben den oben genannten Krankheiten und Beschwerden sind Weintrauben auch gut für die Knochen, die Verdauung, Asthma und zum Abnehmen.
