Eva Kristina Hoyer

Ich heisse Eva Kristina und bin 44 Jahre alt. Ich hatte mein Leben lang mit schlechter Haut, starkem Übergewicht und Bulimie zu kämpfen. Vor einigen Jahren bin ich an Krebs erkrankt und habe beschlossen, etwas in meiner Ernährung zu verändern.

Da sich die Krebszelle ja von Glukose ernährt war mir sofort klar, dass ich meinem Körper keinen Zucker mehr zuführen möchte – so bin ich auf die ketogene Ernährung gestossen. Da die allgemeine Meinung über diese Ernährungsform einen ziemlich negativen Touch hat, habe ich beschlossen mich selbst zu informieren, zu belesen und weiterzubilden.

Ich lebe nun seit über 2 Jahren ketogen und es geht mir besser als je zuvor – ich habe Spass an dieser Ernährungsfom gefunden – mein Mann übrigens auch. Ich habe Gewicht verloren, habe keine Hautprobleme mehr, bin motivierter, habe keinerlei Essstörungen mehr – ausserdem bin ich gesünder denn je.

Diese neue Lebensfreude, Ernährungsform und Perspektive gebe ich gerne an andere weiter und stehe auch beratend zur Seite. Über meinen IG Account @modern.keto präsentiere ich die schönen Seiten, die die ketogene Ernährung zu bieten hat – und dass diese Ernährungsform absolut nichts mit „Verzicht“ zu tun haben muss.

Es macht mir Spass, einfache ketogene Rezepte zu entwickeln – ebenso „normale“ Kochrezepte in „KETO“ umzuwandeln (was bedeutet, den Kohlehydrateanteil so weit wie möglich zu reduzieren – sowie auch den Proteinanteil moderat zu halten – dafür aber den Fettanteil massiv zu erhöhen).

Äusserst wichtig ist für mich die Qualität der Produkte, mit denen ich arbeite. Ich bin kein Freund von Convenience Produkten – ebenso wenig möchte ich meinem Körper Chemie oder ungesunde Zusatzstoffe zuführen. Ich bin glücklich, „Go Keto“ gefunden zu haben – hier werden meine gesamten Kriterien erfüllt und meist sogar übertroffen.

Ich habe Freude daran, Menschen dabei zu unterstützen, die Beste Version von sich selbst zu werden.

Mail: evakhoy@gmail.com

IG: @modern.keto