{"id":11997,"date":"2022-02-15T18:38:57","date_gmt":"2022-02-15T18:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go-keto.com\/unkategorisiert\/did-you-know-that-polyphenols-can-be-very-important-for-your-diet\/"},"modified":"2024-03-27T17:53:48","modified_gmt":"2024-03-27T17:53:48","slug":"weisst-du-dass-polyphenole-sehr-wichtig-fur-deine-ernahrung-sein-konnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.go-keto.com\/de\/akademie\/weisst-du-dass-polyphenole-sehr-wichtig-fur-deine-ernahrung-sein-konnen\/","title":{"rendered":"Polyphenole sehr wichtige Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"auto\">Polyphenole werden als wesentliche Elemente f\u00fcr ein ges\u00fcnderes und l\u00e4ngeres Leben angesehen, aber was sind Polyphenole eigentlich? Und warum sind sie so gesund?<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Es gibt N\u00e4hrstoffe in unserer Nahrung, die wir alle kennen \u2013 Proteine, Fette, Kohlenhydrate, bestimmte Vitamine und Mineralien und so weiter. Wir wissen vor allem, wie viele dieser Stoffe wir brauchen, um gesund zu sein, und wir wissen, welche Lebensmittel wir essen sollten, um gesund zu bleiben.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Doch zunehmend h\u00f6ren wir von weniger quantifizierbaren N\u00e4hrstoffen. Das bekannteste Beispiel waren lange Zeit die Antioxidantien: Wir wissen, dass es sie gibt und dass sie gut f\u00fcr uns sind. Aber es ist nicht so, dass uns eine bestimmte empfohlene Tagesmenge vorgeschrieben wird.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Polyphenole werden aus Pflanzen gewonnen und sind als Antioxidantien bekannt. Polyphenole sind Pflanzenstoffe, die h\u00e4ufig in Fr\u00fcchten und Bl\u00e4ttern vorkommen. Die Polyphenole tragen zu einem ges\u00fcnderen K\u00f6rper bei. Viele Wissenschaftler forschen zum Beispiel an der Verringerung und Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. \u201cWenn Sie Polyphenole essen, verwandelt sich Ihr Darm in aktive Antioxidantien\u201d, sagt zumindest Steven R. Gundry, MD, der medizinische Leiter und Gr\u00fcnder der Zentren f\u00fcr Wiederherstellungsmedizin in Palm, Springs und Santa Barbara, CA.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Steven R. Gundry sagt, dass \u201cPolyphenole den zellul\u00e4ren Alterungsprozess verlangsamen und die Gesundheit des Herzens verbessern k\u00f6nnen, indem sie die Blutgef\u00e4\u00dfe flexibler machen und die Auskleidung weniger klebrig\u201d. Die Vorteile eines st\u00e4rkeren Herzens k\u00f6nnen sich wiederum in besseren sportlichen Leistungen niederschlagen, f\u00fcgt Gundry hinzu. In einer k\u00fcrzlich durchgef\u00fchrten Untersuchung von 14 Studien fanden Forscher heraus, dass Polyphenole die sportliche Leistung um bis zu 3 Prozent steigern.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Doch wo f\u00e4ngt man bei Polyphenolen an? Zun\u00e4chst einmal sind die N\u00e4hrstoffe in dunklem Obst, Beeren, Oliven\u00f6l, dunkler Schokolade, Kaffee und Tee enthalten. Mit den folgenden Strategien k\u00f6nnen Sie jedoch sicherstellen, dass Sie die Vorteile voll aussch\u00f6pfen k\u00f6nnen.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Trinken Sie Ihren Tee schwarz. \u201cMilch bindet die Polyphenole und macht sie inaktiv\u201d, warnt Gundry. Er empfiehlt, in Ihrem Kaffee oder Tee Kokosnussmilch gegen normale Milch auszutauschen. Ebenfalls schlau: Ziehen Sie dunkle Schokolade der Milchschokolade vor.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Toben Sie sich aus. Gundry schl\u00e4gt vor, so viele wilde Beeren wie m\u00f6glich zu pfl\u00fccken. Sie enthalten viele Polyphenole, ohne reich an Zucker zu sein, was man von anderen Beeren, die man im Laden sieht, nicht immer behaupten kann. \u201cModerne Fr\u00fcchte und Beeren werden auf ihren Zuckergehalt hin gez\u00fcchtet\u201d, sagt Gundry. Viele Superm\u00e4rkte verkaufen gefrorene Waldbeeren, aber wenn Sie in Ihrer Gegend keine Produkte finden, empfiehlt Gundry, Nahrungserg\u00e4nzungsmittel wie\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.go-keto.com\/de\/produkt\/resveratrol-opc-coq10-polyphine-gut-fuer-herz-x90\/\"><b><span data-contrast=\"none\">Traubenkernextrakt<\/span><\/b><\/a><span data-contrast=\"auto\">\u00a0oder Kiefernrindenextrakt zu probieren, um eine Dosis besonders starker Polyphenole zu erhalten.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Polyphenole werden als wesentliche Elemente f\u00fcr ein ges\u00fcnderes und l\u00e4ngeres Leben angesehen, aber was sind Polyphenole eigentlich? Und warum sind sie so gesund?\u00a0 Es gibt N\u00e4hrstoffe in unserer Nahrung, die wir alle kennen \u2013 Proteine, Fette, Kohlenhydrate, bestimmte Vitamine und Mineralien und so weiter. 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