{"id":12157,"date":"2022-01-28T12:08:10","date_gmt":"2022-01-28T12:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go-keto.com\/unkategorisiert\/7-things-you-need-to-know-about-ghee\/"},"modified":"2024-03-03T18:31:23","modified_gmt":"2024-03-03T18:31:23","slug":"7-sachen-die-du-uber-ghee-wissen-solltest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.go-keto.com\/de\/akademie\/7-sachen-die-du-uber-ghee-wissen-solltest\/","title":{"rendered":"7 Sachen, die du \u00fcber Ghee wissen solltest!"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"auto\">Ghee ist eine gekl\u00e4rte Form der Butter. Im Grunde bedeutet es, dass es sich um eine Butter handelt, der Milch und Wasser entzogen wurden. Urspr\u00fcnglich in der indischen K\u00fcche weit verbreitet, erfreut sich Ghee heute zunehmender Beliebtheit.\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.go-keto.com\/de\/produkt\/organic-ghee-go-keto-500g\/\"><b>Go-Keto Ghee<\/b><\/a><span data-contrast=\"auto\">\u00a0findest du in die Go-Keto Shop, weil es sehr gut in eine ketogene Ern\u00e4hrung passt und einige sehr interessante gesundheitliche Vorteile hat!<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<picture class=\"aligncenter size-large wp-image-5775\"><source srcset=\"https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-1024x592.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-300x174.jpg.webp 300w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-768x444.jpg.webp 768w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-1536x889.jpg.webp 1536w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-720x417.jpg.webp 720w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10.jpg.webp 1903w\" type=\"image\/webp\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-1024x592.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-1024x592.jpg 1024w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-300x174.jpg 300w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-768x444.jpg 768w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-1536x889.jpg 1536w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10-720x417.jpg 720w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Edited_Ghee_2021_10.jpg 1903w\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"592\" \/><\/picture>\n<h4><b><span data-contrast=\"auto\">#1 \u2013 ES IST DICKER ALS BUTTER<\/span><\/b><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Da Ghee gekl\u00e4rt und somit frei von Milchr\u00fcckst\u00e4nden und Wasser ist, hat es eine viel h\u00f6here Fettkonzentration.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">100g Butter enthalten 81 g Fette<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">100 g Ghee enthalten 99,5 g Fette<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Deshalb ist Ghee sehr interessant, wenn du deinen Fettgehalt leicht erh\u00f6hen wollen!<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"auto\">#2 \u2013 ES IST LAKTOSEFREI<\/span><\/b><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Bei der Umwandlung von Butter in Ghee wird der gesamte Milchzucker der Butter entfernt. Es ist also ein sehr interessantes Produkt f\u00fcr alle Menschen mit Laktoseintoleranz.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"auto\">#3 \u2013 ES IST KASEINFREI<\/span><\/b><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Molkereiprodukte, einschlie\u00dflich Butter, werden oft wegen der in deinen enthaltenen Laktose getadelt. Es wird jedoch oft vergessen, dass Kasein (das Haupteiwei\u00df der Milch) ebenso aggressiv ist wie Laktose (der Milchzucker), obwohl es sich anders verh\u00e4lt. Kasein wirkt aggressiv auf den Darm und f\u00f6rdert Entz\u00fcndungen, und obwohl Butter nur sehr wenig Kasein enth\u00e4lt, reagieren manche Menschen so empfindlich darauf, dass sogar Butter problematisch sein kann.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"auto\">#4 \u2013 ES ENTH\u00c4LT KURZKETTIGE FETTS\u00c4UREN<\/span><\/b><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ghee ist eines der wenigen Lebensmittel, die kurzkettige Fetts\u00e4uren enthalten. Die meisten kurzkettigen Fetts\u00e4uren werden normalerweise von unserem K\u00f6rper bei der Verbrennung bestimmter Fasern gebildet. Diese Fetts\u00e4uren (insbesondere Butyrat) sind sehr interessant f\u00fcr den Fettstoffwechsel und f\u00fcr ihre entz\u00fcndungshemmende Wirkung.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"auto\">#5 \u2013 ES IST LEICHT MITZUNEHMEN<\/span><\/b><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Da Ghee bei Zimmertemperatur fest ist, l\u00e4sst es sich viel leichter mitnehmen als normale Butter. Bei der ketogenen Di\u00e4t m\u00fcsst du deine Fette oft mitnehmen, vor allem wenn du reist oder lange unterwegs bist. Ghee ist daher eine ausgezeichnete Wahl f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung. Ghee ist eine sehr gute Alternative, da es bei Zimmertemperatur fest bleibt. Du kannst kleine Portionen in verschiedenen Beh\u00e4ltern, kleinen Gl\u00e4sern, wiederverwendbaren T\u00fcten oder einfach gro\u00dfe Mengen mitnehmen!<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><b><span data-contrast=\"auto\">#6 \u2013 MANN KANN ES AROMATISIEREN<\/span><\/b><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ghee macht es einfach, die Fettaufnahme zu aromatisieren, denn es kann gew\u00fcrzt werden! W\u00fcrzige oder s\u00fc\u00dfe Aromen, Du kannst die M\u00f6glichkeiten vervielfachen: Knoblauch, Kurkuma, ger\u00e4uchertes Salz, Seetang, aber auch Vanille, Zitrone, Zimt, Tonkabohne, Lass deiner Kreativit\u00e4t freien Lauf! Das Einzige, was du tun m\u00fcsst, ist, das hei\u00dfe Ghee ein paar Stunden lang \u00fcber dem Gew\u00fcrz deiner Wahl zu tr\u00e4nken. Danach eine Weile in den K\u00fchlschrank stellen.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Zur Vorbereitung auf deine neuen Kocherlebnisse, findest du das\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.go-keto.com\/de\/produkt\/organic-ghee-go-keto-500g\/\"><b>Go-Keto Ghee<\/b><\/a><span data-contrast=\"auto\">\u00a0hier!<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.go-keto.com\/de\/ambassadors-coaches\/johanne-cammarata\/\"><b><span data-contrast=\"none\">Johanne \/ SuperKeto<\/span><\/b><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:259}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ghee ist eine gekl\u00e4rte Form der Butter. 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