Me llamo Celine, tengo 44 años, soy enfermera, coach nutricionista en foodketogenic, compañera, mamá… Tengo una vida muy ocupada.
Fue mi trayectoria vital la que me introdujo en esta dieta. A lo largo de los últimos quince años, he ido ganando peso gradualmente y he pasado de 70 a 104 kg.
Las razones de este importante aumento de peso son mis embarazos, la inactividad y mis irreprimibles ansias de comer.
He probado absolutamente todo: la dieta alta en proteínas, la dieta baja en calorías, la famosa dieta de los puntos …. Incluso acabé aceptando que me pusieran un globo de silicona lleno de agua en el estómago para reducir su volumen y esperar comer menos…
Todo fueron fracasos, decepciones y empeoró mi aumento de peso. Finalmente me encontré con la dieta cetogénica un poco por casualidad, empecé a leer un montón de artículos sobre este tema y encontré este enfoque muy interesante.
Azúcar ….. Así que él sería el responsable de toda mi desgracia …. El que me pareció tan bueno para mí, tan tranquilizador …. Él era el que me estropeaba y me hacía tanto mal ????
¿Y las grasas? Mis peores enemigos, a los que odio, contra los que libro una guerra sin fin …. Por fin serían mis aliados ???? Pero nada va bien, es un verdadero trastorno porque mi mente siempre ha estado formateada de otra manera.
Así que sí. Hay que pulsar el botón RESET y aprender a pensar de forma diferente: Los azúcares, ya sean lentos o rápidos, naturales o industriales, son mis nuevos enemigos. La grasa, ya sea saturada o insaturada, es mi nueva amiga. Celine, ¡¡¡copiarás esto 100 veces cada noche!!!
Cetobesos Celine / Ketoloveshop
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