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Bienvenido al Plan de Iniciación Go-Keto, ¡estamos encantados de tenerte a bordo! En solo 5 días y siguiendo unos pasos sencillos y fáciles, te guiaremos a través de los conceptos keto básicos y te pondremos en marcha en tu viaje keto. ¿Empezamos? ¡Vamos allá! 

Objetivos y beneficios Keto 

Estás leyendo esto por un motivo. ¿Cuál es? ¿Es por que quieres… 

✔ perder peso? 

✔ ganar energía

✔ mejorar tu rendimiento

✔ mejorar tu enfoque

✔ optimizar tu salud

Para todos o cualquiera de estos objetivos, estás en el lugar correcto. ¡El estilo de vida Go-Keto puede ofrecerte el «reinicio» que buscas! 

Conseguir la mejor versión de ti mismo. 


 ¿Qué es la dieta keto? 

En la dieta keto (o cetogénica), reduces drásticamente los carbohidratos y en su lugar ingieres grasas. Sin carbohidratos para quemar, tu cuerpo comenzará a descomponer la grasa disponible, incluidas tus propias reservas, en las llamadas cetonas, y las usará como combustible. Después de unos días, tu cuerpo pasará al estado de quema de grasa conocido como cetosis

Las cetonas te proporcionan una energía constante y duradera. Esto se debe a que, a diferencia de los carbohidratos, no afectan a tus niveles de glucosa. Una vez que entres en cetosis, te sentirás bien alimentadolleno de energía y saciado, sin los subidones de energía, el hambre y los antojos que vienen tras comer alimentos ricos en carbohidratos y azúcar. Esto hace que la pérdida de peso sea fácil y natural. 

¿Quieres conocer todos los entresijos de la cetosis? Lee este artículo:

📰 ¿Qué es la cetosis y cómo lograrla? 

🔎 Cómo comer keto  

Importante: para perder peso con keto, ¡no necesitas contar las calorías! La esencia es que cortas los carbohidratos y comes grasa en su lugar. Para entrar en cetosis y mantenerla, necesitas comer:

  • solo 20-30 g de carbohidratos al día  
  • una cantidad moderada de proteínas 
  • mucha  grasa de calidad 

Es posible que hayas oído hablar de los «macros keto». Hacen referencia a una relación específica entre los macronutrientes carbohidratosproteínas y grasas. Para ser precisos: para permanecer en cetosis, tu ingesta diaria de energía debe consistir en un 5 % de carbohidratos, 25 % de proteínas y 70 % de grasa.  

Obviamente, eso significa que las cantidades exactas a ingerir son individuales. Puedes calcularlos por ti mismo y te mostraremos cómo hacerlo más adelante. Pero ten en cuenta que, si bien los macros pueden ser muy útiles, lo más importante es saber qué alimentos elegir y qué evitar. De esa manera, te mantendrás dentro del rango keto-seguro con poco esfuerzo.  

🥑 Cómo comer keto

Para cumplir con tus macros, debes evitar los alimentos altos en carbohidratos y en su lugar comer alimentos altos en grasa. Es cierto que implica algo más que no comer azúcar, pero como puedes ver, ¡hay una gran cantidad de alimentos deliciosos que puedes y debes disfrutar! 

  • Come: carne, pescado (graso), huevos, queso integral, mantequilla y ghee, nata, aceite vegetal, frutos secos, semillas, verduras bajas en carbohidratos (especialmente verdes y de hoja), frutas del bosque.   🍖🍳🍓
  • Evita: azúcar, dulces, pan, productos de trigo y cereales, pasta, arroz, patatas, legumbres, patatas fritas, pasteles, aperitivos, comida rápida y la mayoría de las frutas. 🍭🍞🍝

Obviamente, esta es una lista muy general para que te hagas una idea de qué es en la práctica una alimentación keto. En el episodio de mañana de este Plan de Iniciación, profundizaremos más en la alimentación keto. 

Cuando comienzas con keto, te ayuda a comprobar regularmente los valores nutricionales. A medida que progreses, aumentará tu conciencia de los carbohidratos, de modo que sólo tendrás que comprobarlos de vez en cuando. Aplicaciones como MyFitnessPal o Yazio pueden ser de gran ayuda.  

💚 Keto limpio 

En Go-Keto, creemos firmemente en el keto limpio. Keto limpio significa: 

  • muchas  verduras frescas y muy variadas 
  • comer tantos alimentos bio-orgánicos como sea posible 
  • centrarse en alimentos integrales no procesados, nada de comida basura 
  • comer sano, grasas de calidad 

No olvidemos que la dieta keto es básicamente una dieta sin gluten, ya que el trigo, la principal fuente de gluten, no es adecuado para las dietas keto. El keto limpio es una forma de comer saludable, nutritiva y no inflamatoria que impulsará tu metabolismo y te ayudará a sentirte saludable y lleno de energía. Y sí, también existe el keto sucio. Pero estamos seguros de que no quieres saber nada de eso… 

¿Cómo saber si estás en cetosis? 
¡Buena pregunta! La única manera de estar seguro de que estás en cetosis es midiendo tus niveles de cetonas. Los métodos más fáciles y mejores disponibles son los análisis de sangre y los análisis de orina, ambos disponibles en Go-Keto.com. Puede leer más sobre las opciones de medición en este artículo. También abordaremos el tema por completo en la parte 3 de este Plan de Iniciación: ¡no te lo pierdas! 

Hagamos un breve repaso. Algunos aspectos importantes sobre la dieta keto: 

  • no hace falta contar las calorías para bajar de peso 
  • puedes comer todo lo que quieras 
  • el hambre y los antojos se minimizan 
  • es un impulso para la energía, el rendimiento y la concentración 
  • keto limpio: comer bien, comer sano, sentirse bien 
  • comerás comidas deliciosas y supersaciantes: ¡quédate con nosotros para descubrirlo! 

Tareas pendientes 
Con estos conceptos básicos hemos cubierto mucho terreno, por lo que hoy solo te proponemos dos tareas pendientes. Aquí están. 

1. Fija tus metas  
Como hemos visto, pasarse a keto es una gran opción si quieres bajar peso y mejorar tu energía, rendimiento y bienestar. Y estamos seguros de que estás listo y deseando ir a por el siguiente paso: fijar tus objetivos. Probablemente ya los tengas bastante claros. ¡Es el momento de definirlos! 

Algunos consejos para establecer tus objetivos:  
Elabora una lista clara y breve de lo que quieres lograr. Intenta condensarlo en 3 o 4 puntos. 

Los objetivos específicos con un valor emocional generalmente funcionan mejor que los abstractos. Por ejemplo, querer encajar en un vestido en particular puede suponer una motivación más fuerte que marcar un número de kilos que quieres perder. 

Imprime tu lista en negrita y pégala en la pared o en la nevera para motivarte e inspirarte.  

¡Fija tus objetivos YA!  

2. Calcula tus macros 
Sean cuales sean tus objetivos, tenemos una herramienta supersencilla para ayudarte: ¡nuestra Calculadora Go-Keto online! Solo tienes que introducir los detalles requeridos, como tu peso actual y tu nivel de actividad, y la Calculadora te indicará los macros personales que coinciden con tus objetivos. ¡Adelante, ahora es el momento! 

Calculadora Go-Keto 


¿Has terminado? ¡Genial, vas por el buen camino! Nos vemos mañana. 


Descargo de responsabilidad
La información reflejada en este artículo está destinada únicamente a fines educativos. Consulta a tu médico o especialista antes de hacer cualquier ajuste importante en tu dieta.