Polvos MCT

Polvo MCT : qué es, cómo usarlo y cómo elegirlo 

El aceite MCT en polvo tiene todos los beneficios del aceite MCT. Se adapta perfectamente a tu estilo de vida keto y es una excelente manera de proporcionarte energía keto. A continuación te explicaremos sus ventajas, cómo se produce, sus usos y las diferentes variedades de polvo MCT. Y, por supuesto, también sabrás cuándo es más conveniente utilizar el polvo que el aceite.

 Descubrirás: 

• Por qué el aceite MCT (polvo) es tan importante en ceto 
• Cómo se produce el polvo MCT
• Cuándo elegir el polvo en lugar del aceite
• Cómo elegir un buen polvo MCT 
• Cómo usar el polvo de aceite MCT

Por qué el aceite MCT en polvo es importante en la dieta keto

El aceite MCT, en forma líquida o en polvo, tiene una gran importancia en el estilo de vida y la dieta keto. En keto, se sustituyen los carbohidratos por la grasa como fuente principal de energía. Tu hígado metaboliza la grasa en cetonas, que tu cuerpo utilizará cuando no haya más carbohidratos que se puedan quemar. 

Los triglicéridos de cadena media (MCT por sus siglas en inglés) son el tipo de grasas que le permiten al cuerpo digerirlas más fácilmente. Son liberados directamente en el hígado, lo que los convierte en el mejor tipo de grasa para un rápido impulso de energía.  

Si ya estás comenzando en la cetosis, los MCT te ayudarán a entrar y mantenerte en cetosis. El aceite MCT también te mantendrá saciado por más tiempo, lo que te ayudará a seguir tu dieta y a perder peso. 

Bueno de saber: Los MCT están disponibles en forma de aceite o de polvo. Son muy beneficiosas para el estilo de vida ceto, ya que se metabolizan en energía más rápidamente que cualquier otro tipo de grasa. También te ayudarán a sentirte lleno durante más tiempo. 

La producción del aceite MCT en polvo 

El aceite MCT, que constituye la base del polvo, puede estar elaborado con aceite de palmiste o de coco.  

Dado que la producción de aceite de coco es mucho más respetuosa con el medio ambiente que el aceite de palma, el aceite y el polvo MCT Go-Keto contienen exclusivamente aceite de coco producido de forma sostenible. Para nuestros polvos utilizamos una mezcla de MCT C8 y C10. 

Para convertir el aceite en polvo, lo mezclamos con otro ingrediente, el "portador", que suele ser una fibra. A continuación, la mezcla se seca con aire caliente en un proceso denominado "secado por aspersión". Por supuesto, el portador no contiene carbohidratos para evitar que te produzcan picos de azúcar en la sangre y que salgas de la cetosis.  

Los polvos MCT de Go-Keto se producen utilizando fibras de acacia. El resultado es un polvo MCT limpio y puro.  

¿Cuándo elegir el polvo en lugar del aceite? 

1. El polvo de MCT es mucho más fácil de mezclar con líquidos que el aceite. El resultado es más cremoso que graso. Esto hace que el polvo de MCT sea la mejor opción para añadir al café, a los batidos o a otras bebidas bulletproofs. 
2.  Si aún no has probado los MCT, es posible que te produzcan unas incomodidades digestivas, sobre todo si los consumes en grandes cantidades. La mayoría de los nuevos usuarios keto consideran que la forma en polvo es más fácil de digerir que el aceite.  
3. El polvo es fácil de llevar a cualquier parte. Puedes tranquilamente llevar contigo pequeñas porciones de polvo MCT al trabajo, de visita, pero también de viaje. Una botella de aceite es más pesada y no podrás llevarla en tu equipaje de mano para tomar el avión. Y el aceite que se derrama te causará muchos más problemas que el polvo. 
4.  El polvo puede ser utilizado en la repostería, mientras que el aceite conviene sólo para alimentos fríos y no cocinados. 
5. El polvo contiene fibra, que ayuda a la digestión. 

Bueno de saber: El polvo MCT es la opción más práctica cuando estás de viaje. Se mezcla bien con los líquidos, se tolera bien en general y se puede usar para cocinar y hornear.   

Cómo usar el polvo de aceite MCT 

• En tu café, para hacerlo "Bulletproof"  
• En batidos y licuados 
• Para hornear galletas cetogénicas, pasteles y muffins 
• Para cocinar; se puede calentar hasta 180 °C  
• En guisos o sopas, para espesar 
• Antes y después de hacer ejercicio - mezclado con proteína 

¿Cómo elegir un buen polvo MCT?

Si decides usar polvo MCT para ayudarte con tu estilo de vida ceto, querrás saber cómo reconocer la mejor calidad para obtener un beneficio óptimo.  

Sabrás que tienes un buen polvo MCT si: 

• Contiene sólo aceite MCT C8/C10
• Los MCT son 100 % de aceite de coco, de origen sostenible
• El portador es natural y sin azúcar, como la fibra de acacia
• Contiene sólo ingredientes naturales adicionales (por ejemplo, proteínas o saborizantes)
• No contiene impurezas ni espesantes añadidos, conservantes, etc.

Bueno de saber: Un buen polvo de MCT debe estar libre de impurezas y contener MCT C8/C10 de primera calidad y fibra pura sin azúcar como portador. En Go-Keto nos aseguramos de que nuestros polvos MCT cumplan con todas estas condiciones. 

¿Qué variedad de polvo MCT hay para elegir?

El polvo MCT está disponible en diferentes variedades. La elección de una u otra depende del uso que tu quieras darle. 

La variedad más común es la forma simple sin sabor que es también muy versátil. Se puede utilizar fácilmente, en función de sus preferencias, según lo descrito previamente en este artículo.  

Nuestro polvo MCT Go-Keto Coco Premium contiene el aceite MCT más puro en polvo. 

También está la mezcla de MCT - proteína en polvo. Esta es una excelente combinación para consumir después de una sesión de entrenamiento. El MCT te repondrá tu energía y la proteína estimulará tu desarrollo muscular.  

Nuestros batidos de proteína MCT Go-Keto combinan el poder energético del aceite MCT con las cualidades de refuerzo muscular de la proteína (vegana). Están disponibles en dos deliciosos sabores: vainilla y chocolate. Absolutamente recomendable si entrenas mucho. 

Conclusión

Los MCT tienen muchos beneficios y se pueden utilizar de diferentes maneras para las personas que siguen el estilo de vida ceto. Es el mejor tipo de grasa para obtener un rápido impulso de energía mientras te ayuda a mantenerte en cetosis. También te facilitará la sensación de saciedad entre las comidas: muy útil si quieres perder peso.   

La elección de los MCT en polvo o en aceite dependerá realmente de tu situación y de cómo quieras aprovecharte de su uso.  

Si estás a menudo de viaje, el polvo te será mucho más útil, ya que es más fácil de llevar. También es ideal para preparar café y otras bebidas bulletproofs pero también para cocinar y hornear. También puede ser una buena opción si ves que el aceite te produce demasiadas incomodidades digestivas. Por último, una mezcla de MCT y proteína constituye un excelente batido keto después del entrenamiento.  

En Go-Keto encontrarás una amplia gama de aceite y polvo MCT de la mejor calidad para satisfacer todas tus necesidades.