{"id":12034,"date":"2022-02-10T16:48:28","date_gmt":"2022-02-10T16:48:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go-keto.com\/sin-categorizar\/measuring-ketones-what-are-the-options-and-how-do-i-measure\/"},"modified":"2024-03-27T18:03:11","modified_gmt":"2024-03-27T18:03:11","slug":"medicion-de-las-cetonas-cuales-son-las-opciones-y-como-se-miden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.go-keto.com\/es\/academia\/medicion-de-las-cetonas-cuales-son-las-opciones-y-como-se-miden\/","title":{"rendered":"\u00bfLa mejor forma de medir las cetonas?"},"content":{"rendered":"

Cuando siga una dieta cetog\u00e9nica, querr\u00e1 comprobar que est\u00e1 en cetosis, el estado en el que su cuerpo quema grasa en lugar de glucosa. Cuando el cuerpo produce cetonas,\u00a0<\/span>\u00e9stas<\/span>\u00a0se encuentran en la sangre, en la orina y en el aliento. Comprobar los niveles te da la informaci\u00f3n de que tu dieta cet\u00f3sica est\u00e1 funcionando y te motivar\u00e1 a perseverar.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Hay tres formas principales de medir las cetonas, y cada m\u00e9todo mide los niveles de una sustancia diferente. Un an\u00e1lisis de sangre calcular\u00e1 los niveles de\u00a0<\/span>\u03b2<\/span>-hidroxibutirato (BHB), un an\u00e1lisis de orina medir\u00e1 la cantidad de acetoacetato presente, mientras que un an\u00e1lisis de aliento medir\u00e1 la acetona.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Tambi\u00e9n hay una cuarta forma: la observaci\u00f3n. Puede notar el olor afrutado de la acetona en su orina o en su aliento. Estos son signos de que su cuerpo est\u00e1 probablemente en cetosis y est\u00e1 quemando grasa. Sin embargo, estos signos no siempre est\u00e1n presentes, y ciertamente no obtendr\u00e1 una imagen exacta s\u00f3lo con la observaci\u00f3n.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Cuando est\u00e1s en cetosis, estas tres sustancias ser\u00e1n detectables en tu sangre. Algunas mol\u00e9culas son lo suficientemente peque\u00f1as como para pasar del torrente sangu\u00edneo a los pulmones y as\u00ed poder detectarlas en el aliento.\u00a0<\/span>Otras se excretan en la orina, y su medici\u00f3n es una gu\u00eda aproximada de los niveles de cetonas en sangre.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Veamos las tres opciones m\u00e1s fiables y las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Pruebas de cetonas en sangre<\/span><\/b>
\n<\/span>El an\u00e1lisis de cetonas en sangre es la forma m\u00e1s precisa de medir las cetonas porque mide el\u00a0<\/span>\u03b2<\/span>-hidroxibutirato. Esta sustancia es la que est\u00e1 presente en mayores cantidades en la sangre. Al medir el BHB, se est\u00e1n midiendo las cetonas que el cuerpo va a utilizar, a diferencia de las otras opciones de pruebas, que calculan las cetonas excretadas.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se mide el BHB en sangre?<\/span><\/b>
\n<\/span>Es r\u00e1pido y f\u00e1cil medir el BHB en sangre con un medidor de cetonas en sangre. Se extrae una peque\u00f1a gota de sangre con un palillo que luego se utiliza para obtener una lectura de los niveles de\u00a0<\/span>\u03b2<\/span>-hidroxibutirato en la sangre. Algunos medidores de cetonas, como el conjunto de medidores duales de glucosa y cetonas Swiss Point of Care GK, tambi\u00e9n permiten medir los niveles de glucosa en sangre. Esto puede ser una forma\u00a0<\/span>\u00fatil<\/span>\u00a0de identificar el efecto que tienen ciertos alimentos en su cuerpo. Se introduce un tipo diferente de tira reactiva en funci\u00f3n de lo que se quiera medir.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Para realizar la medici\u00f3n de BHB, necesitar\u00e1s tiras reactivas de cetonas, un hisopo con alcohol para esterilizar la zona y una pluma de punci\u00f3n y lancetas para extraer sangre de la yema del dedo. A continuaci\u00f3n, proceda de la siguiente manera:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n