{"id":12159,"date":"2022-01-28T12:08:10","date_gmt":"2022-01-28T12:08:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go-keto.com\/sin-categorizar\/7-things-you-need-to-know-about-ghee\/"},"modified":"2024-02-23T01:48:52","modified_gmt":"2024-02-23T01:48:52","slug":"7-cosas-que-debe-saber-sobre-el-ghee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.go-keto.com\/es\/academia\/7-cosas-que-debe-saber-sobre-el-ghee\/","title":{"rendered":"7 cosas que debe saber sobre el Ghee!"},"content":{"rendered":"

El Ghee es una forma clarificada de la mantequilla. B\u00e1sicamente, significa que es una mantequilla a la que se le ha quitado la leche y el agua. El Ghee, que originalmente se utilizaba mucho en la cocina india, es cada vez m\u00e1s popular.\u00a0<\/span>Go-Keto Ghee<\/b><\/a>\u00a0se puede encontrar en esta tienda porque encaja muy bien en una dieta cetog\u00e9nica y tiene algunos beneficios para la salud muy interesantes.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n\"\"<\/picture>\n

#1 \u2013 ES M\u00c1S ESPESO QUE LA MANTEQUILLA<\/span><\/b><\/h4>\n

Como el\u00a0<\/span>Ghee<\/b><\/a>\u00a0est\u00e1 clarificado y, por lo tanto, no tiene residuos de leche ni agua, es mucho m\u00e1s concentrado en t\u00e9rminos de grasa.
\n<\/span>
\n<\/span>Por 100g de mantquilla, tienes 81g de grasas
\n<\/span>
\n<\/span>Por 100g de Ghee, hay 99,5 de grasas
\n<\/span>
\n<\/span>\u00a1Por eso el Ghee es muy interesante si quieres aumentar tu contenido en grasa f\u00e1cilmente!<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

#2 \u2013 NO TIENE LACTOSA<\/span><\/b><\/h4>\n

Al convertir la mantequilla en Ghee, se elimina toda la lactosa de la mantequilla. As\u00ed que es un producto muy interesante para todos los intolerantes a la lactosa.<\/span><\/p>\n

#3 \u2013 NO CONTIENE CASE\u00cdNA<\/span><\/b><\/h4>\n

A los productos l\u00e1cteos, incluida la mantequilla, se les suele achacar la lactosa que contienen. Sin embargo, a menudo se olvida que la case\u00edna (la principal prote\u00edna de la leche) es tan agresiva como la lactosa (el az\u00facar de la leche), aunque se comporta de forma diferente. La case\u00edna es agresiva para el intestino, aumenta la inflamaci\u00f3n, y aunque la mantequilla contiene muy poca case\u00edna, algunas personas son lo suficientemente sensibles a ella como para que incluso la mantequilla pueda ser problem\u00e1tica.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

#4 \u2013 CONTIENE \u00c1CIDOS GRASOS DE CADENA CORTA<\/span><\/b><\/h4>\n

El Ghee es uno de los pocos alimentos que contienen \u00e1cidos grasos de cadena corta. La mayor\u00eda de los \u00e1cidos grasos de cadena corta suelen ser producidos por nuestro cuerpo como resultado de la fatificaci\u00f3n de ciertas fibras. Estos \u00e1cidos grasos (especialmente el butirato) son muy interesantes para el metabolismo de las grasas y por su efecto antiinflamatorio.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

#5 \u2013 ES F\u00c1CIL DE LLEVAR<\/span><\/b><\/h4>\n

Como el Ghee es s\u00f3lido a temperatura ambiente, es mucho m\u00e1s f\u00e1cil de llevar que la mantequilla normal. En la dieta cetog\u00e9nica, a menudo es necesario llevar las grasas consigo, especialmente si se viaja o se est\u00e1 de viaje durante mucho tiempo. Por lo tanto, el Ghee es una excelente opci\u00f3n para una dieta saludable. El Ghee es una muy buena alternativa porque se mantiene s\u00f3lido a temperatura ambiente. Puedes llevarte peque\u00f1as porciones en distintos recipientes, tarros peque\u00f1os, bolsas reutilizables o simplemente en grandes cantidades.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

#6 \u2013 SE PUEDE AROMATIZAR<\/span><\/b><\/h4>\n

El Ghee hace que sea f\u00e1cil a\u00f1adir sabor a la ingesta de grasa, \u00a1porque se puede aromatizar! Sabores salados o dulces, puedes multiplicar las posibilidades: ajo, c\u00farcuma, sal ahumada, algas, pero tambi\u00e9n vainilla, lim\u00f3n, canela haba tonka, \u00a1puedes dejar volar tu creatividad! Lo \u00fanico que tienes que hacer es poner en remojo el Ghee caliente durante unas horas sobre la especia de tu elecci\u00f3n. Despu\u00e9s, tienes que colarlo y ponerlo en la nevera durante un tiempo.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Y mientras se prepara para sus nuevas experiencias culinarias, \u00a1puede encontrar\u00a0<\/span>Go-Keto Ghee aqu\u00ed.<\/b><\/a><\/p>\n

Johanne \/ SuperKeto<\/span><\/b><\/a>\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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