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Mélanie Simon

be the best me

Je m’appelle Mélanie et j’ai 30 ans. J’ai travaillé comme chef de projet jusqu’à ce que je décide récemment de me mettre à mon compte en tant qu’entraîneur personnel. 

Après de nombreuses années à devoir faire face à des problèmes digestifs, des ballonnements… J’ai finalement découvert que j’étais intolérante au gluten et au lactose. C’était très difficile pour moi, je ne pouvais pas imaginer ma vie sans pain ni pizza. Après quelques recherches, j’ai découvert le régime paléo et j’ai commencé ce nouveau mode d’alimentation. Cela m’a beaucoup aidé, mais je me suis rendu compte que – plus que mon intolérance – j’étais surtout accro au sucre. 

Après avoir lu tant de choses sur les effets du sucre sur notre santé, notre corps et même notre cerveau, j’ai décidé que je devais faire quelque chose. Bien sûr, en tant que personne physiquement active, on m’a toujours dit de manger suffisamment de glucides pour alimenter mon corps. 

Mais j’aime expérimenter… et j’ai lu un article sur le régime cétogène et je me suis dit : ” Essayons, qu’est-ce que vous avez à perdre de toute façon ? “Et cela a changé ma vie au cours des deux dernières années. Quand je parle de céto, je n’utilise pas le mot ” régime “, pour moi c’est devenu un style de vie et j’aimerais vraiment que les gens le voient de cette façon. 

Je me sens plus énergique, mes performances lors de mes entraînements augmentent, ma peau paraît plus jeune et je n’ai pas eu de problèmes digestifs depuis. Plus important encore, j’apprécie vraiment ce que je mange et il n’y a pas un seul jour où mes friandises sucrées ou mes glucides me manquent. Même mon petit ami a décidé de se mettre au régime sans glucides et il passe les meilleurs moments de sa vie. 

Je voudrais faire prendre conscience aux gens qu’ils peuvent nourrir leur corps d’une manière différente – par rapport à ce qu’on nous dit sans aucune frustration – et se sentir réellement mieux. J’aimerais les aider dans cette démarche car je pense que c’est aussi mon devoir en tant que Personal Trainer. 

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