Pourquoi entend-on beaucoup parler des électrolytes en régime cétogène? Sont-ils vraiment utiles pour être en cétose ou pour la céto-adaptation ?
Les électrolytes, c’est cuoi ?
Les électrolytes, ce sont des sels minéraux qui, dissous dans un liquide (comme le sang), transportent une charge électrique. Ils portent des ions positifs et négatifs mobiles.
Ils sont donc d’une importance capitale pour le fonctionnement du métabolisme: l’énergie, le fonctionnement du cerveau, la contraction musculaire, le fonctionnement de la mitochondries, etc…
Pourquoi on en prend en régime cétogène ?
Dans une diète cétogène ou même low carb, on diminue énormément la quantité de glucides que l’on ingère. Cette diminution des glucides entraîne une réduction drastique de l’insuline que produit notre corps. Cette réduction de l’insuline est extrêmement bénéfique à l’organisme! Sauf qu’en même temps:
- On perd beaucoup d’eau
- En même temps que l’eau, on perd beaucoup de minéraux: et notamment le sodium, le magnésium et le potassium
Quel est le problème ?
Certes, ne plus avoir de rétention d’eau excessive est une bonne chose!
Mais, si les électrolytes principaux: sodium, magnésium, potassium sont déséquilibrés, vous risquez de rencontrer des symptômes désagréables tels que:
- Crampes
- Maux de tête
- Chutes de tension
- Nausées
- Les palpitations
- La sensation que le cardio s’emballe très vite
- Les jambes lourdes voire douloureuses
- Fatigue
Que faire ?
Pour éviter ça, il vous suffit de garder en tête quelques principes simples:
#1 – BIEN S’HYDRATER
Boire un minimum d’1,5-2L d’eau par jour est essentiel pour éviter la déshydratation et la déminéralisation. Évitez les boissons diurétiques telles que le thé et le café (les deux vous déshydratent et vous déminéralisent).
#2 – AJOUTER DU SEL
En plus de bien saler vos aliments, il est conseillé, en diète cétogène, de prendre au moins ½ cuillère à café de sel (sel d’himalaya ou sel de mer) par jour, dilué dans de l’eau.
#3 – CONSOMMER DU POTASSIUM ALIMENTAIRE
Certains aliments sont à privilégier car ils sont naturellement riches en potassium alimentaire: c’est le cas de l’avocat, des pousses d’épinards, des algues et des herbes aromatiques!
#4 – SE SUPPLÉMENTER EN MAGNÉSIUM
Une bonne supplémentation en magnésium est un incontournable de la diète cétogène. Privilégiez les formes les mieux absorbables, comme le magnésium glycinate ou bisglycinate, ou encore, le magnésium transcutané. (Évitez les magnésium dits “marins” qui sont souvent des oxydes de magnésium, moins absorbables).
Vous pouvez également choisir une formule complète d’électrolytes qui facilite l’équilibre. Il est également possible d’utiliser des électrolytes pour compléter l’apport alimentaire.
Les électrolytes de Go-Keto contiennent une composition unique de chlorure, potassium, sodium, calcium, magnésium, phosphore et vitamine D. Vous pouvez trouver ces électrolytes ici.
