{"id":12041,"date":"2022-02-10T14:37:34","date_gmt":"2022-02-10T14:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go-keto.com\/non-classifiee\/pasta-and-rice-substitutes-you-might-want-to-try-when-doing-keto\/"},"modified":"2024-03-27T18:06:03","modified_gmt":"2024-03-27T18:06:03","slug":"substituts-de-pates-et-de-riz-a-essayer-lorsque-vous-faites-du-ceto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.go-keto.com\/fr\/academie\/substituts-de-pates-et-de-riz-a-essayer-lorsque-vous-faites-du-ceto\/","title":{"rendered":"Substituts de p\u00e2tes et de riz en c\u00e9to"},"content":{"rendered":"<p>Si vous suivez un r\u00e9gime c\u00e9tonique, vous savez d\u00e9j\u00e0 que les p\u00e2tes et le riz contiennent trop de glucides et que vous devez les \u00e9viter. Cependant, vous pourriez avoir envie de partager un plat de p\u00e2tes bolognaises ou un risotto avec votre famille ou vos amis de temps en temps.<\/p>\n<p><strong>Vous trouverez ci-dessous des solutions de rechange adapt\u00e9es aux c\u00e9tones que vous pourriez essayer \u2013 en fonction de vos go\u00fbts personnels, bien s\u00fbr.<\/strong><\/p>\n<picture class=\"size-large wp-image-8391 aligncenter\"><source srcset=\"https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-1024x683.jpg.webp 1024w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-300x200.jpg.webp 300w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-768x512.jpg.webp 768w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-720x480.jpg.webp 720w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1.jpg.webp 1200w\" type=\"image\/webp\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-1024x683.jpg\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" srcset=\"https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1-720x480.jpg 720w, https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/pasta-and-rice-go-keto-2-1.jpg 1200w\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"683\" \/><\/picture>\n<h2><strong>Substituts de p\u00e2tes et de riz<\/strong><\/h2>\n<p><strong>1. Zoodles,<\/strong>\u00a0\u00e9galement connues sous le nom de nouilles de courgettes. Il suffit d\u2019acheter une courgette au magasin et d\u2019utiliser un spiralizer pour lui donner la forme de nouilles. Certains magasins vendent m\u00eame des nouilles de courgettes pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi. Avec environ 3 grammes de glucides pour 100g, vous pouvez facilement vous faire plaisir avec une bonne assiette de p\u00e2tes \u00e0 la courgette.<\/p>\n<p><strong>2. Les spaghettis au c\u0153ur de Palmini<\/strong>\u00a0(4 g de glucides pour 100 g) sont une autre option v\u00e9g\u00e9tarienne que vous pouvez utiliser pour cuisiner avec votre sauce pour p\u00e2tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e. Pour autant que je sache, on ne les trouve qu\u2019en ligne, mais peut-\u00eatre aurez-vous plus de chance que moi de les trouver \u00e0 l\u2019\u00e9picerie \ud83d\ude09<\/p>\n<p><strong>3. Le riz de chou-fleur<\/strong>\u00a0(2g de glucides pour 100g) est tout simplement d\u00e9licieux si vous voulez faire un risotto, d\u00e9guster un plat asiatique\/indien ou tout autre plat. Encore une fois, allez dans votre supermarch\u00e9 pr\u00e9f\u00e9r\u00e9, achetez un chou-fleur et utilisez un robot culinaire pour lui donner la forme du \u201d riz \u201c. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 le faire frire dans de bonnes graisses pour le rendre encore plus savoureux.<\/p>\n<p><strong>4. Les nouilles\/riz<\/strong>\u00a0de konjac sont une alternative int\u00e9ressante et pr\u00eate \u00e0 l\u2019emploi, surtout si vous \u00eates press\u00e9. Ouvrez simplement l\u2019emballage et rincez-les bien \u2013 ils peuvent avoir une odeur de poisson, c\u2019est pourquoi vous devez les rincer. De plus, le konjac est une alternative v\u00e9g\u00e9tale sans glucides. Ils n\u2019ont pas de go\u00fbt particulier, il faut donc les cuisiner avec une sauce savoureuse pour les appr\u00e9cier ! Vous les trouverez dans les magasins asiatiques et dans diff\u00e9rents magasins en ligne.<\/p>\n<p><strong>5. Certaines p\u00e2tes prot\u00e9in\u00e9es \u00e0 base de plantes sont \u00e9galement une alternative que vous pouvez choisir<\/strong>\u00a0\u2013 et int\u00e9ressante si vous avez du mal \u00e0 respecter votre apport quotidien en prot\u00e9ines, par exemple. Cependant, la plupart d\u2019entre eux contiennent trop de glucides, alors lisez attentivement la quantit\u00e9 de glucides par portion, surtout si vous voulez rester sous la barre des 20 g de glucides. Ils restent une bonne alternative \u00e0 une alimentation pauvre en glucides et peuvent \u00eatre une bonne occasion de faire d\u00e9couvrir le mode de vie pauvre en glucides \u00e0 des personnes qui ne le connaissent pas.<\/p>\n<p>Comme vous pouvez le constater, de nombreux l\u00e9gumes amis des c\u00e9tones peuvent \u00eatre une bonne alternative et il y a probablement d\u2019autres l\u00e9gumes que nous pourrions utiliser pour remplacer les p\u00e2tes \u2013 n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 faire vos propres exp\u00e9riences. Pour l\u2019instant, il suffit de pr\u00e9parer votre sauce pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e, de choisir l\u2019alternative que vous pr\u00e9f\u00e9rez et de vous r\u00e9galer ! Ce sera ketolicious !<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/www.go-keto.com\/fr\/?p=11243\">M\u00e9lanie Simon<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous suivez un r\u00e9gime c\u00e9tonique, vous savez d\u00e9j\u00e0 que les p\u00e2tes et le riz contiennent trop de glucides et que vous devez les \u00e9viter. Cependant, vous pourriez avoir envie de partager un plat de p\u00e2tes bolognaises ou un risotto avec votre famille ou vos amis de temps en temps. 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