10 cose di cui hai bisogno per le tue vacanze keto!

Per la stagione estiva, molti dei miei clienti mi chiedono come potrebbero riuscire a rimanere in chetosi quando escono dal comfort della loro casa. E ovviamente hanno ragione: e se vai in campeggio e non hai un frigorifero per conservare il burro? E se fai un’escursione e non vuoi portare un pesante barattolo di vetro pieno di bombe grasse nello zaino?

Ecco alcuni suggerimenti di cose che potresti usare e questo fa sempre il trucco per me!

Prepara la tua borsa con proteine molto grasse: salsicce essiccate, rillettes di anatra/maiale o cotiche saranno uno spuntino perfetto quando fai escursioni tutto il giorno! Potresti anche portare delle scatolette di fegato di merluzzo o delle sardine se ti piacciono.
Scegli grassi solidi: il mio grasso preferito quando viaggio è il burro di cacao crudo. Primo, perché penso che sia delizioso e secondo perché non si scioglie facilmente quando fuori fa caldo. Puoi mangiarlo subito quando sei in viaggio, o lasciarlo sciogliere nel tuo tè all’aeroporto, o persino cucinare bombe grasse con esso. Tieni presente che, a un certo punto, potrebbero sciogliersi quando fa troppo caldo, ma sono comunque le più resistenti e le più utili.
Se viaggi in estate in paesi molto caldi, puoi anche usare polveri grasse. La polvere di burro o la polvere MCT sono molto utili in questo senso. Puoi facilmente viaggiare e averli nello zaino, usarli in una bevanda calda per tenere sotto controllo i tuoi macronutrienti o semplicemente per una sferzata di energia.
Noci di macadamia salate! Le noci di macadamia sono le uniche noci così povere di acido fitico (quindi non danneggiano il rivestimento intestinale) E molto povere di Omega-6, ed è per questo che sono considerate la scelta migliore per quanto riguarda le noci. Consiglio sempre ai miei clienti di conservarli in un barattolo con sale himalayano, che ha il doppio vantaggio di essere assolutamente delizioso e di aiutarti con il tuo apporto giornaliero di sodio.
Snack nori: i piccoli snack nori sono davvero buoni perché ricchi di elettroliti, in particolare potassio (che non è facile assumere con cheto) e iodio. In estate perdi più acqua sudando di più e quindi perdi anche l’elettrolito. Potresti non voler portare con te tonnellate di integratori, ma scelte intelligenti come il nori potrebbero essere di grande aiuto per mantenere i tuoi elettroliti in equilibrio
Porta un po’ di sale! Come ho detto, suderai di più e perderai liquidi, come il sodio e il magnesio. È così importante mantenere i tuoi elettroliti in equilibrio! È importante quasi quanto l’assunzione di cibo! Porta con te una certa quantità di sale himalayano che potresti sciogliere nell’acqua quando fai un’escursione o cospargere le noci e gli alimenti. E per lo stesso motivo, non dimenticare di portare anche il tuo magnesio!
Goditi la tua keto-bar. Quando i tuoi amici mangeranno i loro panini o dolcetti, potresti sentirti frustrato o potresti semplicemente voler mangiare qualcosa di veloce e gustoso. E non devi rovinare le tue macro con esso. Soprattutto quando sei attivo tutto il giorno, nel bosco, in spiaggia, in montagna, i keto-bar potrebbero essere di grande aiuto! Go-Keto bars I crunches hanno macro abbastanza buone.
Se hai intenzione di soggiornare in un hotel, prova a portare un piccolo bollitore. È sempre stato così utile per me. Ogni volta che non potevo comprare o mangiare nulla perché era troppo presto, troppo tardi o troppo carico di carboidrati, il mio bollitore ha salvato la giornata. Porto sempre tisane, un bollitore e una tazza, mi preparo un tè e lo carico con polvere MCT, burro di cacao o burro chiarificato, e questo è il mio pasto!
Non dimenticare le maschere per gli occhi e i tappi per le orecchie! Il sonno è la risorsa numero uno per rimanere in chetosi profonda. E niente è più fastidioso che non riuscire a dormire perché qualcuno sta russando nella tenda accanto, o perché fuori c’è troppa luce. Le maschere per dormire e i tappi per le orecchie sono facili da portare in borsa e sono così preziosi!
Usa il tuo grasso in entrambi i modi. Un altro motivo per cui amo il burro di cacao è perché posso mangiarlo, ma anche usarlo sulla pelle. Le barrette al burro di cacao sono facili da usare e mantengono la pelle idratata e morbida alla fine di una lunga giornata di escursioni. E lo stesso vale con l’olio di cocco!

Naturalmente, non dimenticare di goderti ogni minuto della tua vacanza! Sei in chetosi, stai producendo molto GABA, ti stai rilassando di più, ti stai divertendo di più e puoi sempre gestire il tuo ristorante di grasso corporeo se nient’altro è disponibile!

Johanne / SuperKeto