Céline Pasotti
Il mio nome è Celine, ho 44 anni, sono un infermiere, allenatore nutrizionista in foodketogenic, compagno, mamma … Ho una vita impegnata.
È stato il mio percorso di vita che mi ha introdotto a questa dieta. Nel corso degli ultimi quindici anni, ho gradualmente guadagnato peso e sono passato da 70 a 104 kg.
Le ragioni di questo notevole aumento di peso sono le mie gravidanze, l’inattività e le mie irrefrenabili pulsioni alimentari.
Ho provato assolutamente tutto: la dieta iperproteica, la dieta ipocalorica, la famosa dieta dei punti …. Ho persino finito per accettare di farmi mettere un palloncino di silicone riempito d’acqua nello stomaco per ridurne il volume e sperare di mangiare meno…
Era tutto un fallimento, una delusione e peggiorava il mio aumento di peso. Alla fine mi sono imbattuto nella dieta chetogenica un po’ per caso, ho iniziato a leggere un sacco di articoli su questo argomento e ho trovato questo approccio molto interessante.
Zucchero ….. Così sarebbe responsabile di tutte le mie disgrazie …. Quello che trovavo così buono con me, così rassicurante …. Era quello che mi incasinava e mi faceva tanto male ????
E i grassi? I miei peggiori nemici, che odio, contro i quali faccio una guerra senza fine …. Finalmente sarebbero i miei alleati ???? Ma niente va bene, è un vero sconvolgimento perché la mia mente è sempre stata formattata diversamente.
Quindi sì! Bisogna premere il pulsante RESET e imparare a pensare in modo diverso: Gli zuccheri, lenti o veloci, naturali o industriali, sono i miei nuovi nemici. I grassi, saturi o insaturi, sono i miei nuovi amici. Celine copierai questo 100 volte ogni sera !!!
Cetobaci Celine / Ketoloveshop
