{"id":11998,"date":"2022-02-15T18:38:57","date_gmt":"2022-02-15T18:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go-keto.com\/non-categorizzato\/did-you-know-that-polyphenols-can-be-very-important-for-your-diet\/"},"modified":"2024-03-27T17:51:29","modified_gmt":"2024-03-27T17:51:29","slug":"sapevi-che-i-polifenoli-possono-essere-molto-importanti-per-la-tua-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.go-keto.com\/it\/accademia\/sapevi-che-i-polifenoli-possono-essere-molto-importanti-per-la-tua-dieta\/","title":{"rendered":"Polifenoli molto importanti nella dieta"},"content":{"rendered":"<p><span data-contrast=\"auto\">I polifenoli sono visti come elementi essenziali per una vita pi\u00f9 sana e pi\u00f9 lunga, ma cosa sono in realt\u00e0 i polifenoli? E perch\u00e9 sono cos\u00ec salutari?<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ci sono nutrienti nel nostro cibo che tutti conosciamo \u2013 proteine, grassi, carboidrati, alcune vitamine e minerali, e cos\u00ec via. Sappiamo soprattutto di quante di queste cose abbiamo bisogno per essere sani, e sappiamo quali cibi mangiare per stare in salute.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ma sempre pi\u00f9 spesso sentiamo parlare di nutrienti meno quantificabili. Per molto tempo l\u2019esempio pi\u00f9 noto<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0\u00e8\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">stato quello degli antiossidanti: sappiamo che ci sono e che ci fanno bene. Ma non \u00e8 che ci venga prescritta una certa quantit\u00e0 giornaliera raccomandata.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">I polifenoli sono prodotti dalle piante e sono conosciuti come gli antiossidanti. I polifenoli sono sostanze vegetali che si trovano spesso nei frutti e nelle foglie. I polifenoli contribuiscono ad un corpo pi\u00f9 sano. Molti scienziati sono coinvolti nella ricerca per esempio; la riduzione e la prevenzione delle malattie cardiovascolari. \u201cSe mangi i polifenoli, il tuo intestino si trasforma in antiossidanti attivi\u201d, almeno Steven R. Gundry, MD, il direttore medico e fondatore dei centri di medicina restaurativa a Palm, Springs e Santa Barbara, CA.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Steven R. Gundry dice che \u201ci polifenoli possono rallentare il processo di invecchiamento cellulare e migliorare la salute del cuore rendendo i vasi sanguigni pi\u00f9 flessibili e il rivestimento meno appiccicoso\u201d. I benefici di un cuore pi\u00f9 forte possono a loro volta tradursi in migliori prestazioni sportive, aggiunge Gundry. In una recente indagine su 14 studi, i ricercatori hanno scoperto che i polifenoli hanno aumentato le prestazioni sportive fino al 3%.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ma da dove si comincia con i polifenoli? Per cominciare, i nutrienti si trovano nella frutta scura, nelle bacche, nell\u2019olio d\u2019oliva, nel cioccolato fondente, nel caff\u00e8 e nel t\u00e8. Ma le seguenti strategie possono garantire che tu possa utilizzare tutti i benefici.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Bevi il tuo t\u00e8 nero.\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201cIl latte si lega ai polifenoli e li rende inattivi\u201d, avverte Gundry. Raccomanda di scambiare il latte di cocco con il latte normale nel caff\u00e8 o nel t\u00e8. Intelligente anche la scelta del cioccolato fondente rispetto a quello al latte.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Scatenatevi. Gundry propone di raccogliere pi\u00f9 bacche selvatiche possibile. Contengono molti polifenoli senza essere ricchi di zuccheri, cosa che non sempre si pu\u00f2 dire di altre bacche che si vedono nel negozio. \u201cLa frutta e le bacche moderne sono allevate per il contenuto di zucchero\u201d, dice Gundry. Molti supermercati vendono bacche selvatiche congelate, ma se non riuscite a trovare alcun prodotto nella vostra zona, Gundry consiglia di provare integratori come\u00a0<\/span><a href=\"https:\/\/www.go-keto.com\/it\/prodotto\/good-for-heart-resveratrolo-opc-coq10-polyphine-x90\/\"><b><span data-contrast=\"none\">l\u2019estratto di semi d\u2019uva<\/span><\/b><\/a><span data-contrast=\"auto\">\u00a0o di corteccia di pino per ottenere una dose di polifenoli extra forti.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:120,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I polifenoli sono visti come elementi essenziali per una vita pi\u00f9 sana e pi\u00f9 lunga, ma cosa sono in realt\u00e0 i polifenoli? E perch\u00e9 sono cos\u00ec salutari?\u00a0 Ci sono nutrienti nel nostro cibo che tutti conosciamo \u2013 proteine, grassi, carboidrati, alcune vitamine e minerali, e cos\u00ec via. 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