{"id":12033,"date":"2022-02-10T16:48:28","date_gmt":"2022-02-10T16:48:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.go-keto.com\/non-categorizzato\/measuring-ketones-what-are-the-options-and-how-do-i-measure\/"},"modified":"2024-02-22T08:50:38","modified_gmt":"2024-02-22T08:50:38","slug":"misurare-i-chetoni-quali-sono-le-opzioni-e-come-si-misura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.go-keto.com\/it\/accademia\/misurare-i-chetoni-quali-sono-le-opzioni-e-come-si-misura\/","title":{"rendered":"Misurare i chetoni: Quali sono le opzioni e come si misura?"},"content":{"rendered":"

Quando si segue una dieta chetogenica, si vuole controllare che si<\/span>\u00a0\u00e8 in\u00a0<\/span>chetosi, lo stato in cui il corpo brucia i grassi invece del glucosio. Quando il tuo corpo produce chetoni, questi si trovano nel sangue, nelle urine e nell\u2019alito. Controllare i livelli ti d\u00e0 l\u2019informazione che la tua dieta cheto sta funzionando e ti motiver\u00e0 a perseverare.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Ci sono tre modi principali per misurare i chetoni, e ogni metodo misura i livelli di una sostanza diversa. Un esame del sangue calcoler\u00e0 i livelli di\u00a0<\/span>\u03b2<\/span>-idrossibutirrato (BHB), un esame delle urine misurer\u00e0 la quantit\u00e0 di acetoacetato presente, mentre un test del respiro misurer\u00e0 l\u2019acetone.\u00a0<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

C\u2019\u00e8 anche un quarto modo: l\u2019osservazione. Potresti notare l\u2019odore fruttato dell\u2019acetone nelle tue urine o nel tuo respiro. Questi sono segni che il tuo corpo<\/span>\u00a0\u00e8\u00a0<\/span>molto probabilmente in chetosi e sta bruciando grassi. Tuttavia, questi segni non sono sempre presenti, e certamente non otterrai un quadro preciso dalla sola osservazione.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Quando sei in chetosi, tutte e tre queste sostanze saranno rilevabili nel tuo sangue. Alcune molecole sono abbastanza piccole da passare dal flusso sanguigno ai polmoni in modo da poterle rilevare nel respiro. Altre vengono espulse nelle urine, e misurarle<\/span>\u00a0\u00e8 una\u00a0<\/span>guida sostitutiva dei livelli di chetoni nel sangue.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Diamo un\u2019occhiata alle tre opzioni pi\u00f9 affidabili e ai vantaggi e svantaggi di ciascuna di esse.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Test dei chetoni nel sangue<\/span><\/b>
\n<\/span>Il test dei chetoni nel sangue<\/span>\u00a0\u00e8 il modo\u00a0<\/span>pi\u00f9 preciso di misurare i chetoni perch\u00e9 misura il\u00a0<\/span>\u03b2<\/span>-idrossibutirrato. Questa sostanza<\/span>\u00a0\u00e8\u00a0<\/span>presente in massima quantit\u00e0 nel sangue. Misurando il BHB, si misurano i chetoni che il tuo corpo utilizzer\u00e0, in contrasto con le altre opzioni di test, che calcolano i chetoni escreti.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Come misurare il BHB nel sangue?<\/span><\/b>
\n<\/span>\u00c8 facile e veloce\u00a0<\/span>misurare il BHB nel sangue con un misuratore di chetoni nel sangue. Si produce una piccola goccia di sangue con un bastoncino che poi si usa per dare una lettura dei livelli di\u00a0<\/span>\u03b2<\/span>-idrossibutirrato nel sangue. Alcuni chetonometri, come lo Swiss Point of Care GK dual glucose and ketone meter kickstart set, permettono anche di misurare i livelli di glucosio nel sangue. Questo pu\u00f2 essere un modo utile per identificare l\u2019effetto che certi cibi hanno sul tuo corpo. Si inserisce un diverso tipo di striscia reattiva a seconda di ci\u00f2 che si vuole misurare.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

Per effettuare la misurazione del BHB, avrai bisogno di strisce per il test dei chetoni, un tampone di alcool per sterilizzare la zona e una penna pungidito e lancette per prelevare il sangue dal polpastrello. Quindi procedi come segue:<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n