Il resveratrolo \u00e8 un antiossidante presente principalmente nei semi, nei gambi e nelle bucce dell\u2019uva rossa (Vitis vinifera). Le bucce contengono la pi\u00f9 alta concentrazione di resveratrolo. La fonte pi\u00f9 conosciuta di resveratrolo \u00e8 nella buccia dell\u2019uva rossa.<\/p>\n
Il nome fisico del resveratrolo \u00e8 fitoalessina. Questo significa combattere i batteri e i funghi, perch\u00e9 \u00e8 una sostanza antibiotica in s\u00e9.\u00a0 \u00c8 opinione diffusa che i suoi benefici per la salute siano dovuti ai suoi ruoli antiossidanti e antinfiammatori nel corpo.<\/p>\n
Quali fonti alimentari contengono il resveratrolo:<\/strong><\/p>\n Il resveratrolo si trova principalmente nella buccia dell\u2019uva rossa (vitis vinifera). Ecco perch\u00e9 questo potente antiossidante \u00e8 spesso associato al vino rosso. Purtroppo, 1 bicchiere di vino rosso francese di buona qualit\u00e0 ha in media solo 0,5 \u2013 1 mg di resveratrolo.<\/p>\n E un consumo eccessivo di alcol non fa bene alla salute, ecco perch\u00e9 un integratore di resveratrolo pu\u00f2 essere una buona aggiunta alla dieta quotidiana.<\/p>\n Altre fonti: Uva rossa (vitis vinifera), vino rosso, bacche scure, prugne, jackfruit, arachidi, cacao, knotweed giapponese.<\/p>\n I polifenoli sono composti organici che si trovano in tutti i frutti e le piante alimentari. Curcuma, estratto di t\u00e8 verde, resveratrolo e OPC (proantocianidine oligomeriche) della vite sono polifenoli. Sono in parte responsabili del gusto del nostro cibo. Inoltre, possono essere responsabili del colore del cibo, per esempio la curcuma diventa gialla e l\u2019OPC \u00e8 responsabile di un colore blu-viola. Mangiando molti colori diversi di frutta e verdura, si ottiene una variet\u00e0 di polifenoli. Questo fa parte di una dieta varia e sana. La funzione dei polifenoli cambia con il cambiamento della struttura chimica. La grande diversit\u00e0 di polifenoli in natura fornisce un ampio spettro di funzionalit\u00e0.<\/p>\n Il resveratrolo negli integratori<\/strong><\/p>\n Ci sono molti integratori alimentari con resveratrolo disponibili sul mercato. Si dovrebbe sempre scegliere il resveratrolo naturale invece di quello prodotto sinteticamente. Ci sono integratori di resveratrolo dal knotweed giapponese, ma la biodisponibilit\u00e0 \u00e8 limitata. Il che significa che il tuo corpo non pu\u00f2 usarlo facilmente. Inoltre \u00e8 dubbio che un integratore con solo resveratrolo aiuti davvero.<\/p>\n Il resveratrolo a Swiss Point of Care<\/strong><\/p>\n Crediamo che il resveratrolo sia pi\u00f9 efficace in combinazione con altri polifenoli. La sinergia tra i polifenoli influenza la biodisponibilit\u00e0 e la potenza. E l\u2019uva rosso scuro con la buccia spessa \u00e8 piena di molti polifenoli diversi. La natura lo sa meglio! Ecco perch\u00e9 a Swiss Point of Care abbiamo scelto PolyphineR, un estratto unico sviluppato in Svizzera. PolyphineR \u00e8 prodotto da uve speciali nel sud della Francia, utilizzando la buccia dell\u2019uva, la polpa e i semi. Dandoti non solo il Resveratrolo, ma anche le OPC, gli Antociani e i Flavonoli, ecc. Arricchito con COQ10, vitamina C e tiamina per darti la migliore formulazione sul mercato.<\/p>\n Effetti collaterali?<\/strong><\/p>\n Il resveratrolo \u00e8 sicuro da assumere perch\u00e9 \u00e8 riconosciuto come sicuro dall\u2019Autorit\u00e0 europea per la sicurezza alimentare (EFSA).<\/p>\n Finora, gli studi non hanno scoperto effetti collaterali gravi, anche quando il resveratrolo viene assunto in grandi dosi. Tuttavia, questi integratori potrebbero interagire con fluidificanti del sangue come il warfarin (Coumadin), e farmaci FANS come l\u2019aspirina e l\u2019ibuprofene. Questo potrebbe aumentare la possibilit\u00e0 di sanguinamento.<\/p>\n Benefici per la salute Resveratrolo<\/strong><\/p>\n Nei primi anni \u201990 il Dr. S. Renaud e il Dr. Michel de Lorgeril hanno identificato il legame positivo tra il vino rosso e le malattie cardiovascolari. Le loro scoperte sono state pubblicate nel 1992 nella famosa rivista The Lancet. Dalla pubblicazione scientifica dei benefici per la salute dei polifenoli e del resveratrolo, la letteratura, compresi gli studi clinici e le prove controllate, nel database PubMed \u00e8 cresciuta fino a superare i 14.000 articoli scientifici. E ogni giorno vengono fatti pi\u00f9 studi.<\/p>\n Il resveratrolo sembra aiutare a proteggere il corpo contro una variet\u00e0 di malattie tra cui: Alzheimer, cancro, diabete e malattie cardiovascolari.<\/p>\n Le prove di questi effetti sulla salute sono ancora in fase di valutazione da parte della Commissione europea:<\/strong><\/p>\n I preparati a base di erbe ricadono sotto il Commodities Act e quindi non possono essere fatte indicazioni mediche per loro. Le indicazioni sulla salute sono permesse, ma il loro uso \u00e8 soggetto a certe regole. La Commissione europea non ha ancora preso una decisione in merito, il che significa che l\u2019indicazione sulla salute presentata all\u2019EFSA \u00e8 \u201cin sospeso\u201d. Queste indicazioni possono ancora essere utilizzate fino a quando la Commissione non avr\u00e0 preso una decisione definitiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il resveratrolo \u00e8 uno dei polifenoli pi\u00f9 studiati. I polifenoli si trovano nelle verdure, nella frutta e nelle erbe. Il resveratrolo \u00e8 un polifenolo che le piante producono per proteggersi da funghi, virus, batteri, luce UV e insetti. \u00c8 considerato parte del loro \u201cmeccanismo di difesa\u201d naturale per proteggere i loro tessuti sensibili dalle malattie.\u00a0 […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":8169,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[84,175,209,204],"tags":[],"class_list":["post-12073","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-accademia","category-informazioni-sul-keto","category-ingredienti","category-salute-del-cuore"],"acf":[],"yoast_head":"\n![\"What](\"https:\/\/www.go-keto.com\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/What-is-resveratrol.jpg.webp)
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