5-Dagen Go-Keto Kickstart Plan
Day 1 – Over ketose

In ketose komen: wat kun je verwachten?

Vandaag is het zover – de eerste dag van je keto-reis. Je bent begonnen met keto en je lichaam is bezig in ketose te raken. Dat betekent dat je op weg bent naar   

🥗 gewichtsverlies  
🏃‍♀️ betere prestaties 
⚡️ meer energie
🧠 meer focus 
🏋️ een gezond en krachtig lichaam!

Ja, je hebt alle reden om trots op jezelf te zijn: je hebt een enorme stap gezet in de richting van de toekomstige versie van jezelf. Een applausje voor jou!

Hoelang gaat het duren?  

Nu denk je misschien: “Zo, dat was een lekker keto-ontbijtje, maar ik voel me niet echt anders dan gisteren… Wanneer blijft die ketose dan?” Nou, je zult een paar dagen moeten wachten om daarachter te komen. 

Je lichaam moet namelijk eerst de glucosevoorraden opmaken. Pas daarna begin je ketonen aan te maken en uiteindelijk ga je ze gebruiken als brandstof. Hoelang dit allemaal duurt hangt af van hoe succesvol je de koolhydraten vermindert en het lijkt ook te verschillen van persoon tot persoon. Als je nog niet eerder in ketose bent geweest, kun je het beste rekenen op 2 tot 5 dagen. 

Zoals we gisteren hebben gezien in het verhaal over ketonen meten, is ketose niet iets wat je met zekerheid kunt zien of voelen. Als je het zeker wilt weten, zul je moeten meten. Er zijn wel een paar fysieke tekenen die je kunt opmerken als je in ketose raakt.   

Laten we eens kijken wat je de komende dagen en weken kunt verwachten.

Mogelijke symptomen van ketose   

  • Vaak moeten plassen. Koolhydraten houden veel water vast in je lichaam, en zul je verliezen als je koolhydraten gaat beperken. Dit is meestal het eerste teken dat er iets verandert. Let op: als je in de eerste twee weken heel snel een paar kilo verliest, is dat meestal het water dat je lichaam verlaat.  
  • Pas op voor verstopping: je mist nu de voedingsvezels uit graanproducten en je verliest meer vocht dan normaal. Drink dus ruimschoots water, blijf lekker in beweging en eet veel groenten. Noten kunnen ook helpen.  
  • Sommige mensen hebben weinig energie, hoofdpijn of spierpijn als ze in ketose raken. Deze fase wordt ‘keto-griep’ ofwel keto flu genoemd, maar er is geen sprake van griep. Het betekent wel dat je misschien wat aandacht moet besteden aan je elektrolytenbalans. Ik ga hier straks nog dieper op in, lees verder!  
  • Je krijgt meer trek in zout. Zout is een van de belangrijkste elektrolyten en die ben je misschien aan het verliezen, dus de kans bestaat dat je ook echt wat meer zout nodig hebt dan normaal.

     

En dan wordt het steeds beter!  

🤗 Eetbuien lijken wel te verdwijnen. Ketose stabiliseert je glucose- en insulinespiegel en die reguleren je eetlust. Na een paar dagen merk je waarschijnlijk dat je gewoon niet eens meer dénkt aan snacks of snoep. Eindelijk, wat een heerlijke vrijheid!  

🧠 Meer mentale helderheid en focus. Dit is ook een van de effecten van een stabiele suikerspiegel en schone brandstof voor je hersenen. Je kunt dit na een week of twee gaan merken.  

⚡ Meer energie. In het begin kun je je wat sloom en futloos voelen, maar als je lichaam eenmaal gewend is aan ketose, zal je energie waarschijnlijk sterk toenemen.   

🏃‍♂️ Betere prestaties. Als je goed in ketose bent, merk je waarschijnlijk dat je als een speer gaat in de sportschool, met meer kracht en vooral een beter uithoudingsvermogen.  

🟢 Betere spijsvertering. Behalve de mogelijke neiging tot verstopping in het begin, verbetert de spijsvertering meestal behoorlijk door het eten van schoon, gezond, niet-inflammatoir glutenvrij voedsel en vetten.  

📰 Meer weten over ketose? Lees dit artikel.

 

Maar wat is dan die “keto flu”?  

“Keto flu” ofwel “keto-griep” is de term die in de wandeling wordt gebruikt voor het gevoel dat je “niet echt lekker in je vel zit” waar je last van kunt hebben in de beginfase van het ketodieet. Denk daarbij aan symptomen als spierkrampen, duizeligheid, hoofdpijn, vermoeidheid en mentale wazigheid.   

Maar wees gerust, het heeft niets te maken met een echte griep of ziekte. Als je weet wat het is, kun je het gemakkelijk aanpakken. Bovendien krijgt lang niet elke keto’er ermee te maken – veel mensen merken er helemaal niets van, of maar een klein beetje. Dus maak je geen zorgen als je het niet krijgt: dat betekent niet dat je niet goed met je dieet bezig bent. Het is persoonlijk, en de kans is groot dat het te maken heeft met je elektrolytenbalans.   

Elektrolyten: waarom je ze nodig hebt

Elektrolyten zijn essentiële mineralen die je cellen in je hele lichaam energie geven. Chemisch gezien zijn ze de dragers ze positieve en negatieve ionen die een elektrische lading hebben als ze zijn opgelost in vloeistof (je bloed of zweet, bijvoorbeeld).

Een van de belangrijkste functies van elektrolyten is om je vochtbalans op peil houden, maar je hebt ze daarnaast nodig voor vele andere vitale functies, zoals gezonde spier- en  zenuwstelsels. 

  • Natrium  
  • Kalium  
  • Chloride  
  • Calcium  
  • IJzer  
  • Magnesium  
  • Zink  
  • Fosfaat  
  • Bicarbonaat

Elektrolyten in het ketodieet 

Elektrolyten zijn extra belangrijk bij keto. Waarom? Als je stopt met het eten van koolhydraten en in ketose raakt, begint je lichaam de koolhydraten die het heeft opgeslagen als glycogeen (een vorm van glucose) los te laten. Omdat glycogeen veel water vasthoudt, verlies je dat ook. Terwijl je nieren het teveel aan water afvoeren, spoelen ze ook elektrolyten als natrium, magnesium en kalium weg. 

Als je mineralen uit balans zijn, krijg je de symptomen die we ‘keto flu’ noemen. Het zijn tekenen dat het nuttig kan zijn om wat extra aandacht te besteden aan je elektrolytenbalans en hydratatie. Het is ook belangrijk om te weten dat je voor een goede elektrolytenbalans ook voldoende vitaminen nodig hebt, want veel mineralen werken samen met vitaminen, vooral vitamine B, C, D en E, om hun werk goed te doen. 

Dus hoe breng je je elektrolyten in balans?  

Zonder al te diep op het onderwerp in te gaan, hieronder een paar handige vuistregels.   

Gezond, natuurlijk en zuiver voedsel is het beste om je lichaam rijkelijk te voorzien van elektrolyten.

Eet vooral groene bladgroenten, avocado, noten en kip. Ze bevatten veel elektrolyten.

Probeer heftig zweten te vermijden, bijvoorbeeld door buiten te sporten als het erg warm is.

Drink voldoende water, maar sla niet door. Als je te veel drinkt, spoel je de elektrolyten weg uit je lichaam.

Besteed wat extra aandacht aan je elektrolytenbalans als je ziek bent of zwaar hebt getraind.

Krijg je niet genoeg binnen of verlies je veel? Een goed elektrolyten-supplement kan erg nuttig zijn. 

📰 Als je wat meer informatie wilt over  de rol van micronutriënten bij keto, lees dan dit artikel.

En maak kennis met ons Go-Keto Electrolytes Mineral 20+ supplement. Dit zorgvuldig samengestelde supplement, met 13 elektrolyten en 11 vitaminen uit 100% zuivere ingrediënten, kan er waardevol zijn als je te maken hebt met keto flu- symptomen of als je elektrolyten wilt aanvullen om gehydrateerd en scherp te blijven.

To do 👍

6 tips om beginnersfouten te vermijden

Nu je vertrouwd bent met de ins en outs van in ketose komen, ben je vermoedelijk gewoon een beetje ongeduldig om naar het volgende niveau te gaan. Maak je geen zorgen. We zijn hier om je te helpen alle veelgemaakte beginnersfouten te vermijden, zodat je binnenkort de vruchten van ketose kunt plukken!   

Je kunt deze checklist elke dag even langslopen oom op koers te blijven in de eerste weken van je keto-reis. 

Houd in je achterhoofd dat je lichaam in ketose vet niet opslaat, maar erop draait! Zonder genoeg vet voel je je slap en moe. Het beste soort vet voor keto is MCT olie, dat sneller dan alle andere vetten in ketonen kan worden omgezet. Fantastisch om in ketose te raken en je energie op peil te houden!

Zoals we hebben gezien: als je keto flu-symptomen krijgt, is er een goede kans dat je lichaam je probeert te vertellen dat je iets moet doen aan je elektrolytenbalans.

Groente zou tijdens keto de hoofdmoot van je voeding moeten zijn! Hun mineralen, vitaminen en andere micronutriënten en hun vezels – je hebt ze hard nodig. Je wilt niet verstopt raken.

Door een lichaamseigen proces, gluconeogenese, kan een teveel aan eiwitten omgezet worden in koolhydraten. Dus zorg dat je niet te veel eiwitten binnenkrijgt, tenzij je echt veel traint. Meer lezen

Bij de meeste diëten is het niet zo’n probleem als je af en toe wat ‘smokkelt’ met een beetje suiker, een koekje of een koolhydraatrijke snack. Maar als keto doet, raak je daarvan uit ketose en dan kun je weer van voren af aan beginnen. En vergeet niet: hoe strenger je nu bent, hoe eerder je van de trek en de eetbuien af bent!

Het meten van je ketonen helpt je om je dieet te optimaliseren, op je hoede te blijven voor koolhydraatrijk eten en om gemotiveerd te blijven tijdens je keto-reis.

En dat is het weer voor vandaag. Morgen hebben we het over manieren om je keto-reis gemotiveerd te vervolgen en vol te houden, en we gaan wat suggesties van de keto-chef. Voor nu, veel succes en tot morgen.

Disclaimer

De informatie in dit artikel is uitsluitend bedoeld voor educatieve doeleinden. Raadpleeg je arts of medisch specialist voordat je ingrijpende aanpassingen in je eetpatroon maakt.