Wat is Curcumine?
Kurkuma is een specerij en wordt gemaakt van de wortel van de Curcuma longa plant. Door de wortels van de plant te koken, te drogen en daarna te vermalen ontstaat de Kurkuma.
Kurkuma is ook bekend onder de namen geelwortel en koenjit. Vooral in de Indiase keuken, curry’s, wordt het veel gebruikt en heeft een zacht bittere smaak. Kurkuma is tevens een vast bestanddeel van kerriepoeder en zorgt voor de gele kleur en de speciale smaak.
Werkzame stof
De werkzame en gezonde stof, die Kurkuma zijn gele kleur geeft, is curcumine. Kurkuma is is al eeuwenlang een van de meest gebruikte kruiden voor gezondheidstoepassingen.
De werkzame stoffen in Kurkuma zijn curcuminoïden, waarvan de belangrijkste curcumine is. Andere stoffen zijn demethoxycurcumine en bisdemethoxycurcumine.
Gezondheidsvoordelen
Onderzoek en ervaringskennis laten zien dat curcumine een positief effect heeft op de ondersteuning van je lever, je immuunsysteem, spijsvertering en het soepel houden van je gewrichten.
Het BCM-95® extract
Het gebruik van het BCM-95® extract helpt bij het beter opnemen van de werkzame curcuminoïden (de werkzame bestanddelen in curcumine) in de darmen en het beter activeren van de lever.
Het BCM-95® extract is een 100% biologische curcumine met een hoge biologische beschikbaarheid*. Door het combineren van verschillende natuurlijke curcuminoïden en essentiële oliën neemt de opneembaarheid ervan sterk toe.
Bescherming lichaamscellen
Deze essentiële oliën, de Turmeronen, uit de Kurkumawortel ondersteunen de opname van curcumine in de darmen én zorgen er voor dat het na opname langzamer wordt uitgescheiden.
De curcumine blijft dus langer langer in het lichaam en biedt hierdoor langer bescherming aan lichaamscellen en weefsel.
*Biologische beschikbaarheid is een farmaceutische term die aangeeft in welke mate de werkzame stoffen van een geneesmiddel beschikbaar komen op de bedoelde plek.
EIGENSCHAPPEN KURKUMA
| EIGENSCHAPPEN KURKUMA | KURKUMA POEDER | KURKUMA EN PIPERINE | BCM-95 CURCUGREEN |
 |
 |
 |
|
| Slikbaarheid | – | + | ++ |
| Houdbaarheid | – | – | ++ |
| Lever reiniging | – | + | ++ |
| Mariadistel | — | — | ++ |
| BCM-95 | — | — | ++ |
| Opneembaarheid | — | + | ++ |
| Duurzaam | – | + | ++ |
| Vegetarisch? | – | + | ++ |
| Biologisch | – | + | ++ |
| Gewrichten? | – | – | ++ |
| Prijs / Kwaliteit | — | + | ++ |
