Metry

Pomiar ciał ketonowych: jakie są opcje? 

In this article: 

• Po co mierzyć poziom ciał ketonowych 
• Sposoby pomiaru ketonów 
• Jak często należy je mierzyć  
• Jak wybrać najlepszy ketometr 

Po co mierzyć poziom ciał ketonowych

Przy stosowaniu diety keto warto sprawdzać, czy jesteś w stanie ketozy, czyli takim, w którym organizm zamiast glukozy spala tłuszcz.  

Bez pomiarów nie da się stwierdzić, czy jesteś w ketozie. Tego nie da się poczuć czy zobaczyć. Ciała ketonowe – inaczej ketony – produkowane przez organizm można wykryć za pomocą testów jedynie we krwi, w moczu i w wydychanym powietrzu.  

Dlatego trzeba je mierzyć. Regularne sprawdzanie poziomu ketonów daje Ci informację, że dieta ketonowa działa i motywuje cię do wytrwałości. 

Pomiar ciał ketonowych: jakie są opcje
Istnieją trzy główne sposoby pomiaru ketonów. Badanie poziomu ciał ketonowych we krwi za pomocą ketometru to zdecydowanie najbardziej niezawodna opcja. Oto dlaczego. 

• badanie krwi (łatwe, dokładne) 
• badanie moczu (łatwe, niezbyt dokładne) 
• badanie wydychanego powietrza (drogie, nie tak łatwe) 

Przyjrzyjmy się tym trzem opcjom oraz ich zaletom i wadom. 

1. Badanie stężenia ketonów we krwi

Badania krwi są najdokładniejszym sposobem ustalania ketozy. Są łatwe w obsłudze, niezawodne, a wyniki są natychmiastowe. A dzięki dwufunkcyjnemu gluko-ketometrowi możesz również sprawdzić poziom glukozy we krwi.  

Badanie ciał ketonowych w krwi jest najdokładniejszym sposobem pomiaru ketonów, ponieważ mierzy poziom β-hydroksymaślanu (BHB). Ta substancja jest obecna w największych ilościach we krwi. Mierząc BHB, mierzysz rzeczywistą ilość ketonów, z których korzysta Twój organizm. Inne metody badania obliczają jedynie ilość niewykorzystanych ciał ketonowych, które opuszczają organizm wraz z moczem lub oddechem. 

Jak mierzyć ketony we krwi?
Pomiar stężenia BHB we krwi za pomocą ketometru jest szybki i łatwy. Nakłuwa się opuszek palca i pobiera się z niego kropelkę krwi. Tej kropelki używa się do oznaczenia poziomu β-hydroksymaślanu we krwi. Tego małego nakłucia palca, koniecznego do badania nie trzeba się bać. Szybko się do tego przyzwyczaisz. To bardzo proste i szybkie.  

Ketometry są zasilane bateriami i można je zabrać ze sobą w podróż. Do każdego testu będziesz używać nowego paska testowego oraz jednorazowego nakłuwacza. 

Wybierz taki miernik, który umożliwia pomiar nie tylko poziomu ketonów, ale także glukozy we krwi – taki jak Go-Keto Meter.  

Jak często należy mierzyć stężenie ketonów?
Kiedy zaczynasz swoją przygodę z keto, warto dokładnie monitorować poziom ciał ketonowych. Zapisuj w dzienniku to, co jesz, poziom aktywności i poziom ketonów (oraz glukozy). I oczywiście używaj aplikacji Go-Keto do śledzenia wyników.  

Dzięki częstym pomiarom dowiesz się, jak reagujesz na określone pokarmy i ich kombinacje, co pozwoli Ci odpowiednio dostosować dietę i ćwiczenia. Na przykład, jeśli zjesz sporą garść truskawek, pomiar może wykazać, że obniżają one poziom ketonów lub nawet wyprowadzają Cię z ketozy. Eksperymentując i wykonując regularne badania, możesz odkryć, że jednak wolno Ci jeść truskawki, pod warunkiem, że zjesz je z bitą śmietaną (fajnie, prawda!). 

Najlepiej, jeśli będziesz pilnować też poziomu glukozy. Przeczytaj więcej w naszej Akademii Go-Keto na temat śledzenia ketonów i glukozy oraz o tym, jak korzystać z GKI (wskaźnika glukozy-ketonu), który jest najdokładniejszym sposobem monitorowania diety keto. 

Przez pierwsze dwa miesiące diety keto zalecamy mierzenie poziomu ciał ketonowych pięć razy dziennie: 

• rano po przebudzeniu; 
• godzinę po każdym posiłku; 
• przed snem. 

Po przyzwyczajeniu się do stylu życia keto, wystarczy mierzyć raz, do trzech razy dziennie. 

Jeśli mierzysz również stężenie glukozy, możesz to robić nawet trzy razy dziennie. 

Ważne: wybierz odpowiednią markę ketometru, bo niektóre urządzenia mogą być tanie, ale pasujące do nich paski testowe bywają bardzo drogie. 

2. Pomiar stężenia ciał ketonów za pomocą patyczków do badania moczu

Pałeczki do pomiaru stężenia ketonów w moczu to mało zaawansowana technicznie opcja. Może ona być bardzo pomocna na początku stosowania diety ketonowej, kiedy chcesz dowiedzieć się, czy faktycznie jesteś w stanie ketozy. Są tanie, łatwo dostępne i proste w użyciu.  

Pałeczki moczowe wykrywają poziom acetooctanu – ciał ketonowych wydalanych z moczem. Paski papieru są nasączone nitroprusydkiem sodu, który reagując zmienia zabarwienie, wskazując poziom ketonów.  

Badanie moczu pozwoli Ci z grubsza określić, czy jesteś w ketozie, czy nie. Brzmi to może nieźle, przynajmniej na początkowym etapie Twojej przygody z keto, ale po pewnym czasie uznasz, że trzeba dokładnie sprawdzić, jaki wpływ na ketozę mają poszczególne rodzaje pokarmów. A do tego potrzebny jest ketometr. 

Jak używać pałeczek do badania moczu?
Zanurz patyczek w moczu, a następnie odczekaj określoną liczbę sekund, która różni się w zależności od producenta. Zaobserwujesz zmianę koloru kwadracików na pasku – tak poznasz, czy jesteś w ketozie.  

Ważne: z czasem, gdy dłuższy czas pozostajesz w stanie ketozy, poziom ciał ketonowych w moczu spada, przez co badanie moczu staje się mniej dokładne. 

3. Oddechowe testy ketonowe

Analizator oddechu nie mierzy rzeczywistego stężenia ketonów, lecz zawartość acetonu w wydychanym powietrzu. Jest to jeden ze sposobów kontrolowania ketozy, ale jest mniej dokładny niż badanie krwi.  

Aceton jest jedną z substancji powstających podczas przemiany acetooctanu, zaś jego stężenie odpowiada tempu metabolizmu ketonów w organizmie. To właśnie ten proces jest odpowiedzialny za zapach acetonu w oddechu osoby będącej w ketozie. 

Trudno jest wybrać dobry analizator oddechu. Te niedrogie są mało precyzyjne, natomiast lepsze urządzenia są bardzo kosztowne. Przeprowadzenie testu oddechowego nie jest też takie proste, jak się wydaje. Jeżeli nie będziesz przestrzegać dokładnych instrukcji wykonywania badania, wyniki mogą być niedokładne, a analizator nie wyświetli ostrzeżenia. 

Jak korzystać z „alkomatu” ketonowego
Urządzenia te są zasilane bateriami, więc można ich używać w dowolnym miejscu. Po skonfigurowaniu zrób głęboki wdech i wdmuchnij powietrze do urządzenia. Upewnij się, że wypychasz całe powietrze z płuc. Poziom ketonów wyświetli się na ekranie urządzenia. 

Nawet mały kieliszek wina może zafałszować wyniki analizatora oddechu, który pokaże znacznie wyższy poziom ketonów, dlatego przed wykonaniem testu poczekaj, aż całkowicie pozbędziesz się alkoholu z organizmu. 

Ważne: należy pamiętać, że na wskazanie poziomu acetonu w oddechu mogą mieć wpływ takie czynniki, jak poziom nawodnienia i spożycie alkoholu, więc nie zawsze dokładnie odzwierciedla ono poziom ketonu we krwi. 

Ważne: z czasem, gdy dłuższy czas pozostajesz w stanie ketozy, poziom acetonu w wydychanym powietrzu spada, przez co test oddechowy staje się mniej dokładny. 

	Badanie moczu	Badanie krwi	Test oddechowy
Mierzona substancja	Acetooctan (AcAc)	Ketony = beta-hydroksymaślan (BHB)	Aceton
	mierzy niewykorzystane ketony, które przedostają się do moczu.	BHB jest najważniejszym ciałem ketonowym; można go zmierzyć tylko we krwi.	ketony w wydychanym powietrzu.
Jak używać?	Mocz na pasku	Kropla krwi na pasku	Wydech, ale wyniki mogą być niedokładne, bez ostrzeżenia z analizatora.
Dla kogo?	początkujący	Wszyscy ketonianie	początkujący
Badanie	niska	wysoka	zmienna
	gdy dłuższy czas pozostajesz w stanie ketozy, poziom ciał ketonowych w moczu spada, przez co badanie moczu staje się mniej dokładne.	najdokładniejsze i najbardziej niezawodne	gdy jesteś dłużej w ketozie, poziom acetonu w oddechu zmniejsza się, co sprawia, że analizator oddechu jest mniej użyteczny.
Ketony	tak	tak	tak
Glukoza	niektóre marki	tak	nie
		NAJLEPSZY WYBÓR

Wybór odpowiedniego ketometru 

Wybierając Go-Keto Meter, pamiętaj o następujących kwestiach.  

Do wykonywania pomiarów, potrzebujesz:  

• urządzenia Go-Keto Meter (pióro pomiarowe jest zawsze w zestawie); 
• pasków testowych (zdecyduj, czy chcesz tylko paski testowe do pomiaru ketonów, czy również paski testowe do pomiaru glukozy); 
• nakłuwaczy. 

Następnie musisz zdecydować, ile pasków testowych i nakłuwaczy potrzebujesz. Jeśli będziesz stosować się do przedstawionego powyżej planu pomiaru stężenia ciał ketonowych dla początkujących ketonian, pomiary będziesz wykonywać pięć razy dziennie. Każdego paska i lancetu można użyć tylko raz, więc na tej podstawie możesz wybrać odpowiednią liczbę pasków i lancetów (po pięć na dzień).  

Pamiętaj, że to samo dotyczy testów na glukozę, także  nakłuwaczy.  

Pomiar glukozy w mmol lub mg/l?

Na koniec, kiedy zamawiasz gluko-ketometr Go-Keto, pytamy, czy chcesz mierzyć glukozę w mmol/l czy mg/l.   

O co chodzi? Historycznie różne kraje przyjęły inną standardową jednostkę pomiaru glukozy (ciała ketonowe zawsze mierzy się w mmol/l). Jeśli chcesz mierzyć poziom glukozy, jest to istotne, bo nie można tego później zmienić w ustawieniach glukometru. Pomiaru należy dokonać w jednostkach używanych w kraju, w którym mieszkasz.  

Możesz kliknąć tutaj, aby sprawdzić, których jednostek używa się zwykle w Twoim kraju.

Zamawiając swoje urządzenie Go-Keto Meter, możesz łatwo wybrać jednostkę pomiaru glukozy. Jeśli jednostka pomiaru stężenia glukozy nie jest dla Ciebie istotna, wybierz opcję mmol/l.