Wir lieben dieses Rezept für Keto-Schokoladentrüffel, die unter ihrem schokoladigen Äußeren in Wirklichkeit eine tolle Fettbombe sind. Es ermöglicht uns, unsere Fette zu erhöhen und gleichzeitig eine gesunde Leckerei zu genießen, ohne Entzündungen hervorzurufen.

Ein Hauch von Paradies?

Wenn die ketogene Lebensweise für Sie neu ist, fragen Sie sich vielleicht, ob die Einschränkung von Kohlenhydraten einen Einfluss auf den Geschmack von Keto-Lebensmitteln hat. Glücklicherweise bedeutet die Einschränkung von Kohlenhydraten nicht zwangsläufig den Verlust von Geschmack, denn es gibt viele ketofreundliche Möglichkeiten, Ihre Keto-Gerichte und -Backwaren zu würzen. Dennoch können wir uns vorstellen, dass Sie nicht wissen, wo Sie anfangen sollen, wenn das alles neu für Sie ist, also lassen Sie uns Ihnen hier helfen.

Gewürze und Aromen

Saucen, Toppings und Marinaden enthalten oft eine Menge versteckter Kohlenhydrate. Um Ihr Keto-Essen zu würzen, müssen Sie Alternativen finden. Mit gemahlenen Gewürzen und Würzmitteln können Sie Ihren Keto-Gerichten einen tollen Geschmackskick geben. Mischen Sie zum Beispiel Ihre Lieblingskräuter mit Olivenöl und bestreichen Sie damit Ihren Fisch oder Ihr Fleisch vor dem Grillen oder Backen. Ganze Kräuter wirken Wunder für viele verschiedene Gerichte. Probieren Sie so viele wie möglich und finden Sie heraus, was Sie mögen.

Oh meine Süße!

Für Desserts oder Häppchen wie die Trüffel in diesem Rezept wünschen Sie sich wahrscheinlich einen süßeren Geschmack. Aromatisierte MCT-Öle, wie unser eigenes MCT-Öl Keto Energy mit Vanillegeschmack und MCT-Öl Keto Brain & Eye mit Orangengeschmack, könnten eine Lösung für Sie sein. Sie sorgen nicht nur für mehr Geschmack, sondern versorgen Ihren Körper auch mit der besten Art von Fett, machen Sie zufrieden und helfen Ihnen, Ihr Energieniveau zu halten. Sie können auch ein geschmacksneutrales MCT-Öl wählen, wie unser Bio-MCT-Öl Keto C8/C10, das Sie sowohl in Süßspeisen als auch in Abendmahlzeiten oder Kaffee verwenden können. Auch Aromatropfen mit einer großen Auswahl an natürlichen, spezifischen Geschmacksrichtungen wie Minze oder Limette sind erhältlich.

Hier ist eine Top 5 der Lieblingsgeschmacksrichtungen, mit denen Sie Ihre süßen Keto-Backwaren aufpeppen können:

1. Vanille
2. Kaffee
3. Rum
4. Orange
5. Minze