Sono Salomé Sellouk, Naturopata e Sofrologa dal 2018. Le alimentazioni a basso contenuto di carboidrati, a mio avviso, non sono soltanto modi di nutrirsi, ma veri e propri stili di vita.

Dopo oltre 7 anni di lotta contro l’anoressia, ho finalmente ritrovato fiducia e gusto per la vita scegliendo di basare i miei pasti unicamente su lipidi e proteine. Mi sono naturalmente avvicinata all’alimentazione Keto carnivora, poiché è in questo approccio che mi sento più realizzata e riesco a perseguire con facilità, serenità ed energia le mie ambizioni personali e professionali.

Essendo affetta dalla sindrome di Asperger, il mio sistema cerebrale trae beneficio dal substrato chetonico, il quale si intensifica quando “proteine animali” e “grassi saturi” sono gli unici alimenti delle mie tavolate.

Grazie al mio percorso universitario focalizzato sulle scienze del metabolismo e sulla gestione delle psicopatologie e fisiopatologie, mi sono specializzata, dopo il conseguimento del diploma di Naturopata, nel trattamento delle malattie croniche del 21° secolo.

Accompagno così chiunque sia alla ricerca di salute e riparazione del proprio corpo e della propria mente.