Cheesecake cheto ai mirtilli

Non è forse vero che tutti amano la cheesecake? È sempre un piacere prepararne una per i compleanni e per le feste: non si può sbagliare! Con qualche piccolo accorgimento, inoltre, si adatta perfettamente alla dieta chetogenica. Noi abbiamo pensato a te con questa fantastica ricetta di cheesecake cheto realizzata da Simone Ruther, ambasciatrice di Go-Keto. È gustosa, facile da preparare e 100% a prova di dieta chetogenica.

Cheesecake e la dieta cheto: un’accoppiata vincente

Questa cheesecake è il dolce per eccellenza quando si segue la dieta chetogenica, in quanto è ricca di tutti gli elementi utili per questo tipo di regime alimentare, ovvero formaggio cremoso, uova e un po’ di frutta a basso contenuto di carboidrati. Gli ingredienti principali della cheesecake sono molto poveri di carboidrati e ricchi di grassi sani. È così che ci piace! Inoltre, per preparare una deliziosa cheesecake cheto, è sufficiente apportare qualche modifica alla ricetta originale, ad eccezione della farina per la base e del dolcificante. Sembra una soluzione fattibile, vero? Proprio così! Non sentirai nemmeno la differenza rispetto a una normale cheesecake ricca di carboidrati, e questo è un dato di fatto.

Il perché del siero di latte (Whey)

Per rendere la cheesecake lo spuntino perfetto dopo un allenamento, la ricetta è stata migliorata dal punto di vista salutistico con l’aggiunta di proteine. Le proteine del siero del latte aiutano l’organismo a recuperare energia dopo un allenamento, ma sono ottime anche in altri momenti della giornata. La scienza ha dimostrato che l’uso del siero di latte apporta grandi benefici alla salute di uomini e donne di tutte le età e contribuisce ad appagare il corpo e a mantenerlo in salute quando si segue una dieta chetogenica. Le Proteine Whey in polvere Perfect Keto sono addizionate di MCT e hanno un gradevole sapore di vaniglia, che si adatta perfettamente a questa ricetta di cheesecake.

Completala con la frutta

In questa ricetta, i mirtilli aggiungono un delizioso sapore estivo di frutta fresca. Inoltre, poiché i mirtilli sono a basso contenuto di carboidrati, potrai gustarli senza sentirti in colpa. Un modo alternativo per completare la cheesecake cheto è quello di utilizzare le nostre confetture di frutta Go-Keto! Sono semplicemente deliziose e sono disponibili in due fantastici gusti. Basterà scegliere quella che preferisci e spalmarla sulla torta. Questa cheesecake cheto con mirtilli o crema spalmabile alla frutta avrà lo stesso sapore di quella che mangiavi prima di seguire il regime chetogenico ed è una ricetta da provare se desideri qualcosa di dolce senza sensi di colpa nella tua vita. Buon appetito!