Während der Feiertage haben viele Menschen die Angewohnheit, mit ihren Lieben auswärts zu essen. Wir wissen, dass dies bei der Keto-Diät manchmal eine Herausforderung sein kann. Glücklicherweise bieten immer mehr Speisekarten auch eine Auswahl an keto-freundlichen Gerichten an. Mit unseren Tipps kannst du unbesorgt Essengehen.
Burger
Eigentlich passt ein Burger perfekt in die Keto-Diät, man muss nur das Brötchen weglassen. Du kannst das Brötchen auch durch ein Salatblatt ersetzen und etwas Gemüse ohne Kohlenhydrate hinzufügen. Tipp: Avocado schmeckt köstlich auf einem Burger und hat viele gute Fette!
Chinesische Küche
Viele Gerichte der chinesischen Küche eignen sich hervorragend für die Keto-Diät. Viele Gerichte sind wirklich nährstoffreich und sehr gesund. Pilze und Huhn werden beispielsweise viel in der chinesischen Küche verwendet. Frage einfach im Restaurant nach, was man für dich tun kann.
Griechische Küche
Viele griechische Gerichte enthalten nur sehr wenige Kohlenhydrate, zum Beispiel Tzatziki. Ein schönes Stück Fleisch mit Tzatziki ist köstlich und eignet sich sehr gut für eine ketogene Ernährung. Wusstest Du übrigens, dass griechischer Joghurt aufgrund seines hohen Eiweiß- und geringen Kohlenhydratgehalts perfekt für das Frühstück geeignet ist?
Italienische Küche
Eine der beliebtesten Küchen, die Viele gerne genießen, ist die italienische Küche. Die italienische Küche ist sehr umfangreich, so dass für jeden etwas dabei ist. Auch für unsere Keto-Liebhaber! Ein leckeres Rezept, das sich gut für die Keto-Diät eignet, ist beispielsweise Hähnchen-Alfredo (natürlich ohne Nudeln). Die italienische Küche bietet auch viele Salate und Fleischgerichte wie Carpaccio.
Japanische Küche
Die japanische Küche bietet viel Fisch und Fleisch wie Huhn, Meeresfrüchte oder Garnelen. Du kannst den Reis auch durch Blumenkohlreis ersetzen. Achte aber darauf, dass du nicht zu viele Gewürze verwendest, damit du nicht zu viele Kohlenhydrate zu dir nimmst.
Es gibt wirklich mehr als genug Möglichkeiten, aus denen man wählen kann, wenn man auswärts essen geht. Der wichtigste Tipp ist, einfach den Koch zu fragen, welche Optionen es neben dem Standardmenü gibt. Kohlenhydratarme Alternativen sind eigentlich immer möglich! Optionen sind eigentlich immer verfügbar!
