Durante las fiestas, muchas personas visitan restaurantes con sus seres queridos. Esto puede ser todo un reto cuando se sigue una dieta ceto. Menos mal que los restaurantes se están adaptando poco a poco para ofrecer más platos aptos para ceto. Estos son algunos de nuestros consejos.
Hamburguesas
Una hamburguesa puede encajar perfectamente en la dieta ceto con un ligero ajuste, dejando de lado el pan. En su lugar, sustitúyalo por hojas de lechuga, arriba y abajo, y añada algunas verduras. Consejo: el aguacate es un complemento delicioso para una hamburguesa, ya que es rico en grasas saludables.
Cocina china
Muchos platos chinos ya son muy nutritivos y adecuados para la dieta ceto. Por ejemplo, en esta cocina se comen muchas setas y pollo. ¡Pídele al camarero que te ayude a preparar algo!
Cocina griega
La comida griega es también muy baja en carbohidratos, con una mayor variedad de verduras y ensaladas, mezcladas con un buen trozo de carne. El tzatziki, por ejemplo, hecho con yogur griego, hierbas, ajo y pepino, es una salsa deliciosa para acompañar el plato que elijas. El yogur griego por sí solo es perfecto para sustituirlo en el desayuno por su alto contenido en proteínas y su bajo nivel de carbohidratos.
Cocina italiana
Una de las cocinas más populares que muchos disfrutan por su amplia gama de comidas. Para nuestros amantes de la dieta ceto, pruebe el pollo alfredo (sin la pasta, por supuesto), una deliciosa receta muy adecuada para la dieta ceto. La cocina italiana también incluye muchas ensaladas y platos de carne como el carpaccio.
Cocina japonesa
Las comidas japonesas incluyen mucho marisco y carne, desde los magros filetes de pescado hasta los más exóticos cangrejos de río. Incluso puedes sustituir el arroz por arroz de coliflor. Eso sí, ¡no te pases con las especias para mantener bajos los niveles de carbohidratos!
Hay opciones más que suficientes para elegir a la hora de salir a comer. En caso de duda, pide al camarero/chef que te ajuste algo del menú estándar. Siempre hay opciones bajas en carbohidratos.
