Wenn es um Keto-Snacks geht, bin ich ziemlich wählerisch und sehr misstrauisch. Ich bin misstrauisch gegenüber bestimmten Zusammensetzungen, gegenüber so genannten “ketofreundlichen” Snacks mit zu vielen Kohlenhydraten und langen Zutatenlisten. Um es einfach zu halten und sicher zu sein, dass ich keinen Fehler mache, kaufe ich sie fast nie. Aus den gleichen Gründen rate ich meinen Schülern, diese Art von Snacks zu vermeiden.
Das Go-Keto “Crunch”-Granola ist jedoch ein Snack, den ich verwende und sogar empfehle! Hier sind die 4 Gründe, warum ich die Crunches liebe!
1) DER GESCHMACK
Bei Riegeln und Snacks bin ich sehr wählerisch. Ich finde sie oft zu süß, zu chemisch, zu weich oder ekelerregend. Die Go-Keto Crunches gibt es in zwei verschiedenen Versionen: die Version Schokolade-Vanille und die Version Schokolade-Orange. Ich mag beide sehr, weil sie süß sind, aber nicht übermäßig süß. Die Süße ist perfekt ausbalanciert und das Knacken der Kerne und Mandeln sorgt für Struktur. Es ist ein recht kleiner Snack, aber sehr sättigend und wirklich lecker.
2) DIE ZUSAMMENSETZUNG
Die Zusammensetzung ist meiner Meinung nach nicht perfekt: Sie enthält Mandeln, aber auch Samen (Sonnenblumen und Kürbis), die Phytinsäure enthalten, die aggressiv für den Darm und eine mögliche Ursache für Entzündungen ist.
Dennoch gefällt mir, dass die Liste der Zutaten einfach und kurz ist. Im Gegensatz zu anderen Riegeln, die voller Konservierungsstoffe, unbekannter Produkte, irritierender Fasern, Gluten und anderer Geschmacksverstärker sind, ist die Zusammensetzung des Müslis hier einfach, klar und effektiv.
- Go-Keto Crunch Mandel Doppelt Orange: Mandeln, Erythrit, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kakaopaste, Zimt, ätherisches Orangenöl, Himalayasalz, Grüntee-Extrakt
- Go-Keto Crunch Mandel Dopplet Vanille: Mandeln, Erythrit, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Kakaopaste; Kokosnussöl, Vanilleextrakt, Himalayasalz, Grüntee-Extrakt
3) DIE MACROS
Ich finde es sehr praktisch, dass die Crunches in kleinen Portionen verpackt sind, bei denen die Kohlenhydrate bereits gezählt sind. Jede Portion enthält etwa 10 g Kohlenhydrate, davon 8 g Erythrit (Polyol), die Sie von der Gesamtzahl der Kohlenhydrate abziehen können. Nach Abzug dieser Menge verbleiben weniger als 2 g Kohlenhydrate in der Tüte mit den Crunches. Wenn Sie sich immer noch Sorgen machen, können Sie Ihren Blutzucker auch mit dem Go-Keto-Messgerät testen: Messen Sie einfach Ihren Blutzucker 5 Minuten vor und 2 Stunden nach dem Verzehr des Granola!
4) PRAKTISCH
Im Alltag ist es einfach, sich ketogen zu ernähren. Aber wenn man im Urlaub, auf Reisen, beim Wandern oder generell unterwegs ist, wird es komplizierter. Sie haben nicht immer etwas Leichtes zum Essen dabei. Für all diese Gelegenheiten finde ich die kleinen Tüten von Crunch sehr praktisch.
Letzten Monat nahm ich an einem Kurs in einem Hotel teil, wo das für alle vorgesehene Essen überhaupt nicht für meine Ernährung geeignet war. Also bat ich um heißes Wasser, in das ich zwei große Löffel MCT-Pulver gab. Ich habe das zusammen mit einer Tüte Schoko-Orangen-Crunches gegessen. Ich habe den Abend ohne Hunger, Energieverlust oder Müdigkeit überstanden.
