Kohlenhydrate
(Keto Carbs) 4,2g
Fett
55g
Protein
9g
Die Tradition sagt, dass Kürbisse zu Halloween gehören, aber dieser köstliche Kürbiskaffee ist gar nicht unheimlich! Du kennst wahrscheinlich den Bulletproof Coffee, den Keton-Energie-Booster, der dich morgens so gut in Bewegung bringt. Die Zugabe von Kürbis und Gewürzen macht diese Version zu etwas ganz Besonderem, super lecker und wärmend. Genau der Keto-Genuss, den du an einem kühlen Herbst- oder Winterabend brauchst!
Welches MCT-Öl verwendest du?
Im Video wird das geschmacksneutrale Go-Keto Bio C8/C10 MCT-Öl für das Rezept verwendet, eine sehr gute Wahl! Wenn du einen besonderen Effekt suchst, können wir dir auch zwei unserer “Superhelden” unter den MCT-Ölen wärmstens empfehlen. Sie geben dir einen Energieschub, unterstützen deine Gesundheitsziele und verleihen deinem Keto-Kaffee einen überraschenden Geschmacksakzent!
Go-Keto MCT-Öl Brain & Eye – für einen köstlichen Orangengeschmack
Go-Keto MCT-Öl Energie – fügt einen super leckeren Vanillegeschmack hinzu
Genieße deine herzerwärmende Halloween-“Treat”!
Portionen: 1
Zutaten
- 1 Tasse Espresso Kaffee
- 20 g Kürbis
- 125 ml Sahne
- 1 Esslöffel MCT-Öl*
- 1 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Wintergewürzmischung (z.B. Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Kardamom)
- Erythritol
- Zimt
- 25 min
Zubereitung
- Würfle den Kürbis und koche ihn 20 Minuten lang in etwas Wasser. Lass den Kürbis abtropfen und püriere ihn gründlich.
- Gieße 100 ml Sahne in einen Topf und gib das Gewürz, die Butter und das MCT-Öl hinzu.
- Stelle die Mischung auf niedrige Hitze und erhitze sie unter Rühren, bis die Butter geschmolzen ist.
- Das Kürbispüree hinzugeben, gut umrühren und erhitzen, bis die Mischung richtig heiß ist.
- Gieße die Mischung in eine Tasse oder ein großes Glas.
- Gib den Kaffee hinzu und füge Erythritol nach Geschmack hinzu.
- Den Rest der Sahne mit etwas Erytritol steif schlagen.
- Gib die Schlagsahne zum Kaffee und bestreue sie zur Dekoration mit etwas Zimt.
