Go-Keto Granola se décline en quatre variétés, toutes aussi délicieuses les unes que les autres et parfaites pour ta vie céto. Envie de chocolat ? Alors, le coco-cacao est le produit de rêve pour toi. Si tu aimes les fruits, essaie la délicieuse framboise ou l’éblouissante graine de coquelicot au citron. Et pourquoi pas Pomme-Cannelle, pour la chaleur et le réconfort ?
Enrichisse ta journée à la manière céto. Prends une poignée de Go-Keto Granola et grignote. Ou ajoute quelques cuillères à un bol de yaourt entier. Savourer, être heureux et en bonne santé ! Découvre ces saveurs fantastiques ci-dessous.
Avec seulement 2,4 à 3,2 g de glucides cétoniques par portion, nos délicieux granolas Go-Keto constituent le petit-déjeuner cétonique croustillant par excellence. Extrêmement faible en glucides, ils sont riches en fibres, protéines et graisses saines dont tu as besoin ! Ils sont biologiques, véganes, sans lactose et sans gluten. Bon appétit ! Tu veux savoir ce qu’il y a dedans ?
Comment choisir un granola adapté au régime keto
Tu aimes savourer ton bol de yaourt avec du granola croustillant et savoureux le matin ? C’est bien ce que nous pensions ! Nous aussi on aime bien. Le problème avec le granola traditionnel, c’est qu’il est bourré de glucides et plein de gluten, et c’est une mauvaise nouvelle pour de nombreux régimes, y compris ceux à faible teneur en glucides et keto. Heureusement, cela ne signifie pas que tu dois sauter ton petit-déjeuner préféré. Keto et granola peuvent être une combinaison parfaite. Le granola Go-Keto te montre comment faire !
Dans cet article :
Qu’est-ce que le granola ?
Le granola est un mélange composé traditionnellement d’avoine, de graines, de fruits secs, de miel et parfois de noix et d’autres extras comme de la noix de coco ou des pépites de chocolat. La marque a été déposée il y a une centaine d’années par le célèbre fabricant de céréales John Harvey Kellogg, qui est aussi à l’origine (tu l’as surement deviné) des cornflakes.
La caractéristique typique du granola est que les ingrédients clés sont des céréales complètes et de l’avoine et que le mélange complet est cuit au four avec beaucoup de sucre pour le rendre plus croquant et plus savoureux. Aujourd’hui, tu peux acheter des dizaines de types de granolas différents dans chaque supermarché ou magasin d’alimentation.
Qu’est-ce que le granola faible en glucides ?
Si tu connais le régime faible en glucides et le régime keto, tu as probablement remarqué quelques signaux d’alarme dans la section ci-dessus. Et tu as raison : le granola classique avec du sucre, des glucides et du gluten n’est pas très sain (bien que trop souvent, le fabricant suggère qu’il l’est), il n’est PAS sans gluten, il n’est PAS à faible teneur en glucides et certainement PAS adapté à l’alimentation keto. Tu as peut-être remarqué, en te promenant dans l’allée des granolas au supermarché, qu’il y a très peu d’options à faible teneur en glucides.
Heureusement pour toi, adepte du régime pauvre en glucides, adepte du keto et ceux qui veulent ou doivent éviter le gluten, nous couvrons tes arrières avec nos propres granolas Go-Keto à faible teneur en glucides et sans gluten !
RÉSUMÉ
Il est difficile de trouver un bon granola sain à faible teneur en glucides et keto-friendly. Go-Keto Granola est faible en glucides, sans gluten, sans sucres ajoutés. Au lieu d’avoine et de céréales, il se compose principalement de noix et de graines, qui sont riches en protéines, en graisses saines et en fibres. Idéal si vous suivez un régime pauvre en glucides, keto ou sans gluten !
Les meilleurs ingrédients pour un granola keto-friendly (et ce qu’il faut éviter)
Tu sais à présent qu’un granola adapté au régime keto ne doit contenir que très peu de glucides, pas de sucre ajouté, pas de céréales ni d’avoine (ce qui signifie pas de gluten !) et être riche en protéines et en graisses saines. Alors, quels sont les ingrédients indispensables à un granola savoureux et faible en glucides ? Et quels sont les ingrédients qu’il vaut mieux éviter ? Nous avons établi deux listes pratiques, pour que tu puisses facilement t’en rendre compte :
Les meilleurs ingrédients à faible teneur en glucides et keto sont utilisés pour Go-Keto Granolas :
Ingrédients à éviter
5 manières créatives d’utiliser le granola
La première chose à laquelle tu penses quand on dit « granola » est probablement le petit-déjeuner. Mais sais-tu qu’il existe de nombreuses autres façons de déguster cette délicieuse recette réconfortante ? Nous te proposons cinq façons créatives d’utiliser le granola, autrement que pour ton petit-déjeuner. Ainsi, tu pourras le consommer à ton moment préféré de la journée !
Psst… Nous savons que son goût est si bon que tu auras envie d’en manger toute la journée ! Mais attention, tu souhaites aussi nourrir ton corps avec d’autres aliments keto sains, comme les légumes et les huiles naturelles.
Le granola peut parfaitement servir de garniture sur tes salades préférées. La garniture croustillante se marie parfaitement avec les légumes qui ont un goût naturellement sucré, comme les pois mange-tout ou les carottes grillées.
Il est assez facile de préparer tes propres barres granola saines, afin d’avoir toujours quelque chose sous la main pour les moments de fringale. Tu trouveras une recette de barre granola saine à la fin de cet article !
Crée une délicieuse glace avec du granola ! Tout ce dont tu as besoin, c’est d’une poignée de framboises, d’un yaourt grec ou à la noix de coco, et de granola à faible teneur en glucides, comme notre délicieux Go-Keto Granola. Réduis les framboises en purée, ajoute tous les ingrédients dans des moules à glace ou des tasses en plastique, insère des bâtonnets en bois et place au congélateur pendant au moins 3 heures.
Le granola peut servir de garniture croustillante pour les gratins de légumes ou d’autres plats au four avec du fromage et des légumes cuits (végétaliens). Selon la durée de cuisson de ton plat, ajoute-le dès le début ou à la moitié de la cuisson avec le fromage (végétalien).
Ajoute quelques ingrédients supplémentaires adaptés au régime keto à un bol de granola, comme des noix fraîches, des pépites de chocolat pur et quelques graines ou copeaux de noix de coco pour un mix du randonneur énergisant rapide et facile, qui peut tout à fait servir de snack pour une soirée cinéma.
RÉSUMÉ
Certains ingrédients typiques du granola sont à éviter lorsque tu suis un régime pauvre en glucides ou keto, comme les céréales et l’avoine, l’huile de tournesol et le miel. À part le petit-déjeuner, tu peux aussi utiliser le granola comme garniture croquante sur les plats au four, faire des sucettes de glace avec ou l’enrichir pour créer ton propre mix du randonneur.
Recette : crée tes propres barres granola saines en seulement 30 minutes !
Il est très facile de faire tes propres barres de granola à faible teneur en glucides, savoureuses, croquantes et sans sucre, même si tu ne sais pas très bien cuisiner. Tu peux faire ton propre granola, ou simplement utiliser un granola prêt à consommer à faible teneur en glucides, comme l’un de nos délicieux granolas Go-Keto, c’est toi qui vois !
Voici ce dont tu as besoin pour environ 400 grammes de barres de granola :
Étape 1
Prépare ton four en le préchauffant à environ 170 degrés Celsius et prépare ton plat à four avec du papier sulfurisé.
Étape 2
Hache le Granola Go-Keto ou les noix en petits morceaux, avec un couteau ou dans un robot ménager.
Étape 3
Mets le granola ou les noix hachées dans un bol et (éventuellement) ajoute tous les autres ingrédients secs et le sel de mer.
Étape 4
Ajoute le beurre d’amande ou mélange le beurre d’amande dans un bol séparé avec le blanc d’œuf d’abord avant de l’ajouter aux ingrédients secs.
Étape 5
Appuie fermement le mélange sur le plat de cuisson et mets-le au four jusqu’à ce que les bords deviennent dorés.
Étape 6
Laisse refroidir et coupe en barres ou écrase pour créer du granola. Bon appétit !
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