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Perché amo I Go-Keto Crunch
Per quanto riguarda gli snack chetogenici, sono piuttosto esigente e molto sospettosa. Diffido delle composizioni approssimative, dei cosiddetti snack “keto-friendly”, con carboidrati totali troppo alti e lunghe liste di ingredienti. Per mantenere la semplicità e assicurarmi di non sbagliare, non li compro quasi mai. Per le stesse ragioni, quando faccio il coaching, consiglio ai miei allievi di evitarli.
Tuttavia, la granola Go-Keto “Crunch” è uno snack che a volte uso, e addirittura consiglio! Ecco i 4 motivi per cui la amo!
1) IL GUSTO
Sono molto esigente con le barrette e gli snack: Spesso li trovo troppo dolci, troppo chimici, troppo morbidi o troppo stucchevoli.
Il Go-Keto crunch è disponibile in due versioni: la versione cioccolato-vaniglia e la versione cioccolato-arancia. Li amo entrambi perché soddisfano la voglia di dolce senza essere troppo dolci. La dolcezza è perfettamente bilanciata, e il crunch dei semi e delle mandorle aggiunge consistenza. È uno snack piuttosto piccolo, ma molto soddisfacente e davvero delizioso!
2) LA SUA COMPOSIZIONE
La sua composizione non è perfetta ai miei occhi: contiene mandorle, così come semi (girasole e zucca) che contengono acido fitico, aggressivo per l’intestino e generatore di infiammazione.
Tuttavia, mi piace il fatto che la lista degli ingredienti sia semplice e breve. A differenza di alcune barrette che sono piene di conservanti, prodotti sconosciuti, fibre irritanti, glutine e altri esaltatori di sapore, qui la composizione della granola è semplice, chiara ed efficace.
- Go-Keto Crunch Double Orange Almond: mandorle, eritritolo, semi di zucca, semi di girasole, pasta di cacao, cannella, olio essenziale di arancia, sale himalayano, estratto di tè verde.
- Go-Keto Crunch Double Almond Vanilla: mandorle, eritritolo, semi di zucca, semi di girasole, pasta di cacao; olio di cocco, estratto di vaniglia, sale himalayano, estratto di tè verde.
3) È MACROS
Trovo molto conveniente che i crunch siano confezionati in piccole porzioni, dove il conteggio dei carboidrati è già fatto. Ogni porzione contiene circa 10g di carboidrati, compresi 8g di eritritolo (poliolo) che si può dedurre dal conteggio totale dei carboidrati. Una volta dedotto questo, ti rimangono meno di 2g di carboidrati nel sacchetto di granola.
Se sei ancora preoccupato, puoi anche testare la tua glicemia con il misuratore Go-Keto: basta prendere la glicemia 5 minuti prima e 2 ore dopo aver mangiato la granola!
4) PRATICITÀ
Nella vita quotidiana, è molto facile mangiare keto. Ma quando sei in vacanza, in viaggio, in escursione, in movimento in generale, diventa più complicato, perché non hai sempre qualcosa di facile da mangiare con te! Per tutte queste occasioni, trovo questo piccolo crunch molto pratico.
Il mese scorso ero ad un corso di formazione in un hotel dove il pasto previsto per tutti non era affatto adatto alla mia dieta. Ho potuto chiedere una bevanda calda, nella quale ho versato due bei cucchiai di polvere MCT, e l’ho accompagnata con un sacchettino di croccante al cioccolato e arancia! Ho resistito fino a sera senza fame, senza alcuna perdita di energia o stanchezza!
