Sin dai miei diciotto anni sono interessata all’alimentazione e alla salute. Avevo intenzione di frequentare l’Hogeschool voor Voeding en Diëtetiek, ma le cose sono andate diversamente. Dopo il VWO, ho studiato chimica analitica e fisica presso l’Hogeschool di Delft. Per anni ho lavorato in vari laboratori nel settore aziendale, un periodo istruttivo e piacevole.
Nel frattempo, ho incontrato un uomo speciale e insieme abbiamo avuto una figlia e un figlio. Il mio interesse per l’alimentazione e la salute è rimasto, e ho seguito molti corsi in questo ambito. Quando l’ultima azienda per cui lavoravo si è trasferita, ho deciso finalmente di trasformare il mio hobby in una professione e mi sono rimessa a studiare per ottenere il diploma della formazione quadriennale in Terapia Naturopatica Ortomolecolare a livello HBO. Successivamente, mi sono specializzata ulteriormente in terapia chetogenica, terapia intestinale ortomolecolare e BrainQ (puoi leggere di più su queste metodologie nelle pagine dedicate ai trattamenti). Nella pratica, queste tre discipline possono essere combinate tra loro.
Grazie a tutte queste conoscenze, si è aperto per me un nuovo mondo, ed è fantastico vedere come il mio precedente campo di studi, la chimica, si ricolleghi a questo settore. Continuo a meravigliarmi di quanto sia straordinario il nostro corpo e di ciò che si può ottenere semplicemente osservando attentamente ciò di cui ha veramente bisogno. Ogni anno seguo corsi di aggiornamento per applicare sempre più conoscenze nella mia pratica professionale.
È meraviglioso poter aiutare le persone con disturbi a ritrovare la strada giusta e garantire loro anni più sani! Questo è possibile presso il mio accogliente studio, The Healthy Apple, a Hellevoetsluis, e occasionalmente anche online.
