Change Your Diet, Change Your Mind van Dr. Georgia Ede biedt een revolutionaire kijk op het verband tussen voeding en mentale gezondheid. Het boek onthult dat de meest effectieve manier om je hersenchemie te verbeteren via voeding verloopt, omdat hersenchemicaliën rechtstreeks uit voedsel worden opgebouwd.
Dr. Ede breekt met gangbare voedingsmythes en stelt dat vlees niet schadelijk is, veganistische diëten niet per se gezonder zijn, en antioxidanten niet de oplossing bieden. Ze helpt lezers om:
Kritisch te kijken naar voedingsonderzoek en nieuwsberichten die vaak onwetenschappelijk zijn.
Insulineweerstand te herkennen, een stille metabole ziekte die de hersenen energie ontneemt.
Een gepersonaliseerd voedingsplan te maken dat aansluit bij hun voorkeuren en doelen.
Met inzichten uit de biochemie, neurowetenschappen en plantkunde laat Dr. Ede zien hoe voeding niet alleen je brein voedt, maar ook beschermt en energie geeft. Dit boek inspireert lezers om hun mentale en fysieke gezondheid drastisch te verbeteren door bewuste voedingskeuzes.
