Carbs
(Keto Carbs) 2,5g
Fat
8,7g
Protein
1,2g
Keto Chocolate para untar
Si está buscando una receta fácil con solo unos pocos ingredientes para llevar su horneado a otro nivel, no busque más.
Mélanie Simon comparte su receta para hacer Keto Pecan Chocolate Spread. Las nueces pecán son un gran producto para consumir cuando estás en una dieta cetogénica. Las nueces pecán solo contienen 14 g de carbohidratos por cada 100 g, son una buena fuente de magnesio y potasio y tienen un alto contenido de antioxidantes.
Esta crema de chocolate es deliciosa en pan keto, panqueques keto o, por ejemplo, para agregar a sus galletas o magdalenas.
Serves: 15
Ingredients
(Para 1 frasco pequeño)
- 150g de nueces pecán
- 30g de cacao en polvo sin azúcar
- 30g de eritritol
- 1 cucharada de aceite de nuez o aceite MCT
- 15 min
Preparation
- Precalentar el horno a 200°C. Ponga las nueces pecán en una bandeja para hornear y déjelas asar en el horno durante 8 a 10 minutos. Vigile la cocción para asegurarse de que no se quemen.
- Agregue las nueces tostadas, el eritritol, el cacao en polvo y el aceite a un procesador de alimentos. Mezcle todos los ingredientes juntos. Inicialmente, se verá como un polvo. Ten paciencia, después de 2 minutos se liberará el aceite que hay en las nueces pecán y será como una mantequilla.
- Ahora puedes disfrutar de esta delicia sobre una rebanada de pan keto, tortitas o incluso utilizarla en otras preparaciones como galletas o magdalenas.
Consejo: Utilicé el MCT Oil Ketosene Energy para agregar un poco de sabor a vainilla. Por supuesto, también puedes añadir aromas si lo deseas.
