Kohlenhydrate
(Keto Carbs) 5g
Fett
19g
Protein
16g
Die meisten Ketonier sind immer auf der Suche nach einfachen, schnell zubereiteten und leckeren Frühstücksvarianten, und das ist kein Wunder. Es ist nicht so, dass es an leckeren Keto-Frühstücken mangelt, aber vegane Keto-Varianten sind selten, gerade an Arbeitstagen wenn morgens die Zeit knapp ist. An manchen Tagen hat man einfach nicht die Zeit oder die Inspiration für die morgendliche Keto-Küche. Wir verstehen das.
Gekühlter grüner Tee
Deshalb hier ein einfaches, super gesundes und leckeres veganes Keto-Frühstück, das du in nur ein paar Minuten zubereiten kannst. Dazu gehört natürlich gekühlter grüner Tee, den man am besten am Vorabend zubereitet und über Nacht im Kühlschrank lagert. Man muss zwar ein bisschen vorausdenken, aber es kostet nicht viel Zeit. Und wenn du es vergessen hast, ist das auch kein Problem, der Tee gibt dem Ganzen einen schönen Geschmack, aber du kannst stattdessen auch einfaches Wasser verwenden.
Ein Vollwertiges veganes Keto-Frühstück
Dieser Smoothie sieht aus wie ein normaler Smoothie, aber er ist ein komplettes Frühstück. Eine leckere Kombination aus Keto-Gemüse und etwas Erdbeere liefert eine volle Dosis an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen. Avocado und Kokoscreme sorgen für gute Fette und eine schöne cremige Konsistenz. Unser köstliches MCT-Proteinpulver Vanille liefert dir (veganes!) Protein für mehr Kraft und MCTs für Ketonenergie, mit einem Extra aus der MCT-Öl Shape. All das und nur etwa 5 g Kohlenhydrate – ideal für dein Keto-Frühstück.
Und der Geschmack, fragst du dich?
Also, wenn du glaubst, dass du ein kohlenhydratarmes Keto-Frühstück genießen kannst, das sowohl sättigend als auch erfrischend ist, mild, reichhaltig und leicht süß, mit einem Hauch von Minze und einer dezenten Zitronennote aus dem MCT Shape – dann probier’s einfach mal aus. Wie wäre es mit morgen in der Früh? Und wer sagt, dass man ihn nur zum Frühstück essen kann? Es ist zu jeder Zeit des Tages ein Genuss. Zum Beispiel nach dem Training, in diesem Fall solltest du vielleicht noch etwas von dem leckeren Proteinpulver hinzugeben, um deine Muskeln zu unterstützen und dich schneller zu erholen.
Hinweis: Für dieses Rezept wird ein Pürierstab/Mixer benötigt.
Portionen: 1
Zutaten
Kleiner Messlöffel Go-Keto MCT-Protein-Pulver Vanille
½ Avocado
25 g Kokoscreme
70 g Gurke
50 g Staudensellerie
eine Handvoll frischer Spinat
4 Erdbeeren
100ml grüner Tee, gekühlt
½-1 Teelöffel Go-Keto MCT-Öl Shape
1 Esslöffel Zitronensaft
Ein paar Minzblätter
Wasser
- 5 min
Zubereitung
- Die Avocado schälen und den Rest des Gemüses in Stücke schneiden, die der Pürierstab verarbeiten kann.
- Zuerst den Tee und die Kokoscreme in den Mixer geben, dann das MCT-Protein-Pulver, das Gemüse, die Minze und die Erdbeeren hinzufügen.
- 1-2 Minuten lang pürieren.
- Die Mischung mit einem Löffel umrühren und etwas Wasser hinzufügen, bis die Konsistenz genau richtig ist: nicht zu dick und nicht zu wässrig.
- MCT-Öl Shape und Zitrone nach Geschmack hinzugeben und erneut ein paar Sekunden lang pürieren, bis die Masse glatt ist. Lass es dir schmecken!
