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 10 min.
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Serves  2
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Macros per serving: 
Carbs  1g*
Fat  26g
Protein  3g
Ingredients
- 15g Instantkaffee (2 EL)
- 40g Erythrit
- 3 EL kochendes Wasser
- 1 Msp Zimt, Vanille, leckere Gewürze wie Lebkuchen, Spekulatius
- 400ml Mandelmich
- 2 Scoop MCT Pulver
- Sahne
Preparation
- Kaffee mit 3 EL kochendem Wasser auflösen
- Erythrit mit Gewürz mischen und zur Kaffee-Wasser-Mischung dazu geben und alles 5 Min. auf höchster Stufe mixen. Verwenden Sie z. B. einen Handmixer, es sollte eine dicke Creme entstehen.
- Mandelmilch erhitzen, richtig heiß, aber nicht kochen
- MCT Pulver mit einem Rührgerät, Mixer oder elektrischem Schneebesen mit der Mandelmilch verrühren
- Die Kaffeemasse drüber geben
- Mit viel frische Sahne toppen
*) Diese Kohlenhydrate sind die ‘Keto’–Kohlenhydrate, die den Blutzucker erhöhen. Die Ballaststoffe, die technisch gesehen Kohlenhydrate sind, aber keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben, sind nicht mitgezählt.