Filter
|
Serves 2
|
Macros per serving:
Carbs
Fat
Protein
Ingredients
- 15g de café instantané (2 cuillères à soupe)
- 40g d’érythritol
- 3 cuillères à soupe d’eau bouillante
- 1 cuillère à café de cannelle, de vanille, d’épices savoureuses comme le pain d’épice, les spéculoos
- 400ml de lait d’amande
- 2 boules de poudre MCT
- crème fouettée
Preparation
- Dissoudre le café dans 3 cuillères à soupe d’eau bouillante
- Mélangez l’érythritol avec les épices et ajoutez-les au mélange café-eau. Mélangez le tout pendant 5 minutes à la vitesse la plus élevée. Utilisez par exemple un batteur à main, une crème épaisse doit se former
- Faites chauffer le lait d’amande, très chaud, mais sans le faire bouillir.
- Mélangez la poudre MCT avec le lait d’amande à l’aide d’un mixeur, d’un blender ou d’un fouet électrique
- Verser le café micture dessus
- Compléter avec une bonne quantité de crème fraîche
