Home » Caffè Dalgona caldo per Ketoniani con polvere MCT
Carboidrati
(Keto Carbs) 1g*
Grassi
26g
Proteine
3g
Porzioni: 2
Ingredienti
15g di caffè istantaneo (2 cucchiai)
40g di eritritolo
3 cucchiai di acqua bollente
1 cucchiaino di cannella, vaniglia, spezie gustose come il pan di zenzero, speculoos
400ml di latte di mandorla
2 misurini di polvere MCT
panna montata
10 min
Preparazione
Sciogliere il caffè con 3 cucchiai di acqua bollente
Mescolare l’eritritolo con le spezie e aggiungere alla miscela caffè-acqua e mescolare il tutto per 5 minuti alla massima velocità. Usare per esempio un mixer a mano, si dovrebbe formare una crema densa
Scaldare il latte di mandorla, molto caldo, ma non bollire
Mescolare la polvere MCT con il latte di mandorla usando un mixer, un frullatore o una frusta elettrica
Versare la mistura di caffè su di esso
Coprire con abbondante panna fresca montata
*) Questisonoicarboidrati ‘Keto’cheaumentano la glicemia. Le fibre chesonotecnicamentecarboidrati ma non hannoalcuneffetto sui livelli di glucosio non sonoincluse.