Home » Warme keto-proof Dalgona Koffie met MCT Poeder
Koolhydraten
(Keto Carbs) 1g*
Vet
26g
Eiwitten
3g
Porties: 2
Ingrediënten
15g oploskoffie (2 el)
40g erythritol
3 el kokend water
1 theelepel kaneel, vanille, lekkere kruiden zoals peperkoek, speculaas
400ml amandelmelk
2 maatscheppen MCT poeder
Slagroom
10 min
Bereiding
Los de koffie op met 3 el. Kokend water
Meng de erythritol met de specerijen en voeg toe aan het koffie-water mengsel en mix alles gedurende 5 minuten op de hoogste snelheid. Gebruik bijv. een handmixer, er moet een dikke crème
Verwarm de amandelmelk. Goed heet, maar niet laten koken
Meng het MCT Poeder met de amandelmelk met behulp van een mixer, staafmixer of elektirsche garde
Giet de koffie erover
Top af met veel slagroom
*) Ditzijn de‘Keto’ koolhydraten die de bloedsuikerverhogen. De vezels die technischgezienkoolhydratenzijn maar geen effect hebben op het glucoseniveauzijnnietmeegeteld.