KeTOgether

KeTOgether is een Nederlandstalig kookboek met meer dan 80 low-carb en keto recepten. Voor iedereen die bewust wil eten, zonder dieetdenken, en met plezier aan tafel. Let op: dit kookboek is uitsluitend beschikbaar in het Nederlands. Een deel van de opbrengst wordt gedoneerd aan wetenschappelijk onderzoek naar de wisselwerking tussen leefstijl en hersenen.

Ketogeen, low-carb, Westers voedingspatroon… hoe kies je wat bij jóu past?
Als diëtisten begrijpen wij maar al te goed hoe verdwaald je kunt raken in het oerwoud van verschillende “diëten”. En eerlijk is eerlijk: wij zijn helemaal niet zo van het diëten. Wat we wél willen, is je inspireren om een leefstijl te ontwikkelen die echt bij je past.
 
In dit kookboek laten we je ontdekken hoe je een low-carb voedingspatroon kunt opbouwen – met eenvoudige, heerlijke recepten en praktische mindset-tips. Want de manier waarop je denkt, bepaalt de keuzes die je maakt. En dát is de sleutel tot een voedzame, bewuste en duurzame leefstijl.
 
Tijdens onze studie hadden we het voorrecht om samen te werken met dr. Eline Dekeyster, universitair docent aan de Universiteit Leiden. Uit die samenwerking is dit kookboek ontstaan.
 
Een ketogeen voedingspatroon kan enorm waardevol zijn voor mensen met (een verhoogd risico op) bepaalde gezondheidsklachten, maar de voordelen van minder koolhydraten eten reiken veel verder. Daarom is dit kookboek er voor iedereen: of je nu keto, low-carb of juist wat koolhydraatrijker eet.
 
KeTOgether laat zien dat een voedzame en bewuste leefstijl helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn. Goed eten kan simpel, toegankelijk, smaakvol én inspirerend zijn. Het gaat niet alleen om wat er op je bord ligt, maar ook om samen genieten, verbinden en een leven creëren dat echt bij jou past.
 
Het kookboek staat boordevol gevarieerde recepten die je helpen om meer verbinding te maken met jezelf, je leefstijl en de mensen met wie je aan tafel zit – terwijl je smaakpapillen volop worden geprikkeld.
 
Wat kun je verwachten?
⭐️ Meer dan 80 heerlijke low-carb en keto recepten
🤍 Eenvoudige ingrediënten en duidelijke bereidingswijzen
🌸Praktische tips en tricks voor in de keuken en daarbuiten
 
Met KeTOgether krijg je alle handvatten om bewust en voedzaam te eten, zonder in te leveren op plezier – aan tafel en ver daarbuiten.
 
Bekijk het kookboek via de KetoTogether website: https://www.proefengeniet.com/store

Een deel van de opbrengst zal worden gedoneerd aan het onderzoek van dr. Eline Dekeyster, onderzoeksgroep Lifestyle Brain Interaction. Waarbij onderzoek wordt gedaan hoe leefstijl en hersenen elkaar wederzijds beïnvloeden.

Meer informatie over het onderzoek vind je op de website van Lifestyle Brain Interaction of bezoek de Instagram pagina